芝麻酱我们在生活中是经常食用,但是很多时候我们都是一次性不能够全部吃完,不管是自己制作还是购买,所以芝麻酱怎么保存也是一个非常关键的问题,今天我们大家就是一起来了解了解关于芝麻酱保存的相关内容。
芝麻酱怎么保存
我们如果是从外面购买回来的芝麻酱,而且如果是没有拆分,是可以在常温下进行保存的,但是要注意是要放置在比较阴凉干燥的地方。如果是自己制作的芝麻酱,我们可以在芝麻酱的表层淋上一层油,这样是可以杜绝外界微生物的进入,引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中,最好是玻璃瓶,密封,然后放置在阴凉干燥处。如果是拆封的了芝麻酱,就最好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境,很容易导致细菌滋生,在食用后就会影响到身体健康。还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂,避免芝麻酱腐败变质。
芝麻酱能够保存多久
买回来的芝麻酱,没拆封,大概可以保存一年左右,但是根据每个生产厂家的区别也是会有不同的差异,所以有的是18个月,有的是12个月。如果是自制的芝麻酱,储存时间相对来说会比较短,最好不要储存超过12个月。如果是拆封了的芝麻酱,最好是在三个月内食用完毕,避免芝麻酱中的脂肪氧化或者是细菌滋生过多影响到身体健康。
保存芝麻酱注意事项
对于稀释了的芝麻酱,我们最好是先用微波炉将芝麻酱里面的水分烘干,然后放入冰箱里面进行冷藏,这样就是能够保存到下次食用。还就是需要注意不要放得离灶台太近了,这样就是可以避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。如果是拆封的芝麻酱,最好是冷藏保存,避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。而如果在保存期间需要食用芝麻酱,则必须要用干净的餐具取适量,然后继续密封好并冷藏。如果需要长期储存芝麻酱,就需要在芝麻酱里添加一些防腐剂,可延长存储时间。
看了上面的介绍,相信大家现在对于芝麻酱的保存内容也是有了很好的了解,延长保存时间,这样我们就是可以食用食物,不必造成浪费了,但是如果可能的话,我们最好还是吃多少,做多少或者是买的时候适量一些。