豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗
豆浆机里打出来的豆浆能不能直接喝,要根据选择的豆浆机来定,如果有煮沸功能,打出来过滤之后是可以直接喝的。但是如果没有煮沸功能的话,就不能直接喝,因为误食后会出现腹泻、肚胀、呕吐等等的异常。另外还要注意不能过量喝,忌用保温瓶装豆浆,以免破坏营养,出现变质。
很多人都喜欢喝豆浆,特别是学生,因为学生食堂早餐都提供豆浆,而且还能补充营养物质。现在,在市场上,很多卖豆奶粉的,也是售卖豆浆机的。很多朋友都会购买豆浆机,可以喝些新鲜的豆浆,那么豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗?
豆浆机打出来的豆浆能不能直接喝,要看购买的豆浆机拥有的功能,如果豆浆机带有煮沸功能,那么豆浆打出来过滤之后是可以直接喝的,也可以根据口味添加糖等调味。但是如果豆浆机没有煮沸功能的话,就不能直接喝,因为家庭中一般都是用加热管加热的豆浆机,它最高的恒定温度是97.2摄氏度,难以达到100摄氏度的沸点,这时候豆浆看上去好像煮开了,其实是一种“假沸”现象。这样就会喝到生的豆浆,大多数生豆类中都含有一些有毒物质会对身体产生刺激性,生吃的话可能出现包括腹泻、肚胀、呕吐、发烧等现象。
喝豆浆,除了要注意观察是不是煮沸,还要注意不能过量,一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。另外忌空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
此外还要注意忌用保温瓶装豆浆,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。