胆囊结石最好不要选择吃蛋，除此之外也不应该选择脂肪类的食物，酸性食物过，冷过热食物，又或者是糖，这些食物就会导致病情无法控制。

胆囊结石会有恶心呕吐，上腹部疼痛又或者是发热等症状，要想有效治疗胆囊结石，可以选择手术治疗的方式，那么胆囊结石能吃鸡蛋吗？
　　一、胆囊结石能吃鸡蛋吗
　　胆囊结石人群并不建议选择吃鸡蛋，因为在选择吃鸡蛋时可能就会导致结石的情况更加的严重，另外下面的这些食物也应该避免。
　　二、胆囊结石哪些食物不可以吃
　　1.脂肪类食物
　　胆囊结石也可能会在摄入油腻食物之后出现，这是因为在消化脂肪的过程中，本来就需要大量的胆汁，而且胆囊结石的存在也就是因为炎症比较严重，所以在日常的饮食中也应该注意，不应该选择吃油炸鸡蛋，黄油，奶油，猪油，又或者是肥肉等等。
　　2.酸性食物
　　胆囊结石人群也不应该选择吃酸性食物，酸性食物就会导致时而脂肪受到刺激，最终也可能会出现胆囊收缩，又或者是导致胆绞痛的出现。
　　3.过冷过热食物
　　过冷或者过热的食物都不适合胆囊结石人群，比如冰咖啡，冰镇饮料，冰淇淋，如果摄入比较多的过冷食物也同样会出现胆道括约肌痉挛，会出现明显的疼痛现象。
　　4.糖
　　胆道结石人群最好不要选择多吃糖，因为糖就会刺激胰岛素的分泌，也会导致胆固醇的增加，更容易会形成胆结石，而且还会导致结石情况更加严重。