万象城平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

什么食物对人体来说是最补的

发布时间:2018-04-1355998次浏览

依照选择食物或者进补和时节也是有关系的,除了依据自己的体质外,无论寒热体质,饮食都必须和四季的运行情况保持一致,这样才能顺应自然环境、气候、地域的变化。其实是老天爷已经给我们选择好了,最应季的食物得天地之滋养,对人来说也是再好不过的。

春季阳气初生,宜食辛甘之品以发散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等。在春天要多吃性平的食物,多喝菊花茶,这样有利于舒肝明目,将春天的阳气升起来以后人也不爱生病。

夏季心火当令,适合选择一些凉性、寒性或泻火功能的食材,还要多食辛味助肺以制心,饮食宜清淡而不宜过于辛辣油腻。宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等。尤其是体热者更要注意,以经常吃海带炖鸭子,饮茶上多喝绿茶。

秋季干燥易伤津液,宜食性润之品以生津液,而不宜食辛散之品。宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等,荔枝、桂圆都是很好的,汤水上银耳百合汤就是不错的选择,秋天多喝喝,可以滋阴润肺

冬季阳气衰微,用温性、热性或滋补的食材就再好不过了,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品。宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。尤其是寒性体质者,应以温补为原则,注重健体祛寒,不要吃太凉的食物,如西瓜、西红柿、苦瓜等

最好辨明体质再选择最适合自己的,如果拿不准,那么选择性平的再稳妥不过。性比较偏的食材是不是适合自己,吃一吃就会知道,身体是不会欺骗我们的,如果吃了以后身体很好,就继续食用。如果一种食物大家吃了都说好,但是自己吃了以后身体反而出现不适,那么也不用勉强自己继续吃下去了,毕竟我们能够选择的食材有千百种,何必单恋一枝花,和自己过不去呢。

相关推荐

南瓜能不能利尿
南瓜作为一种常见的具有保健作用的食物,可以化痰止咳、润肺、润肠、通便、利尿、美容,但是只是个食物,不是药物,所以这些作用都非常弱,不要指望有一些治疗作用,所以真正需要利尿,需要美容,需要通便,需要止咳化痰的,最好用药物来治疗,而不是通过南瓜来治疗。南瓜的利尿作用,在治疗上,如果把当做一种药物,基本上是可以忽略不计的。所以如果真正有疾病,最好到医院查清楚疾病的原因,而不是自己的用一些食物来治疗,而且这些食物的作用是非常弱,基本上可以忽略不计,最好不要因此而耽误了病情。
语音时长 01:23

2021-12-30

47310次收听

莴笋功效和作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用,既可以作为药物入药,也可以作为食材来使用。莴笋里面有很高的维生素以及胡萝卜素,人们经常吃莴笋的根,能够调节血脂、调控血压,起到营养保健作用,莴笋里面含有维生素B12以及叶酸,能够预防巨幼细胞贫血的发生。老年人经常吃莴笋叶,能够刺激胃肠道蠕动,促进大便排出,减轻胃肠功能负担,缓解便秘。糖尿病病人患者经常吃莴笋,莴笋气味清新,能够促进消化腺的分泌以及胆汁分泌,有利于脾胃的消化,促进食欲。儿童经常吃莴笋可以健胃健脾,预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人经常吃莴笋有利于调整心率。莴笋还有利尿、消肿作用,如果是由于不明原因导致的水肿,经常吃莴笋能够缓解水肿症状。莴笋性味是寒凉的,脾胃虚寒或者是长期腹泻的病人最好不要食用。食用莴笋时做法比较多的,可以凉拌,也可以火炒,凉拌莴笋口感更清新,利尿通便的作用更好,所以经常食用莴笋有利于身体健康。
语音时长 02:05

2021-06-25

129055次收听

02:53
我们国家和北京市的健康素养现状是什么样的
国家加大了健康素养教育,中国居民的健康素养水平逐年提升。我国家健康素养工程始于2007年,当时国家卫计委于2008年1月发布了《中国公民健康素养——基本知识与技能(试行)》。同时开展了全国范围的调查,结果显示中国居民具备健康素养的总体水平为百分之六点四八。2015年,中国居民健康素养水平为百分之十点二五,2016年为百分之十一点五八,2017年中国居民健康素养水平为百分之十四点一八。北京居民2008年健康素养水平为百分之十点七,2012年为百分之二十四点七,2017年为百分之二十八,2018年为百分之三十二点三。居民健康素养水平已列入《“健康中国2030”规划纲要》和《“健康北京2030”规划纲要》的主要指标之一。
01:50
评测健康素养水平的标准是什么
评测健康素养水平的标准是《中国公民健康素养——基本知识与技能》,目前最新版本是2015年版,这是由原国家卫生计生委宣传司和中国健康教育中心联合发布的一本白皮书,主要包括基本知识与技能25条,健康生活方式与行为29条,基本技能12条,总计66条,业内通俗的称之为健康素养66条。围绕着66条核心内容,国家制定健康素养监测问卷。如果一个人得分在80分及以上的,可以认为具备健康素养水平。一个城市或国家评测出具备健康素养水平的人数,除以这个城市或国家的总体人数,就可以评测出这个城市和国家的健康素养水平。
03:20
哪些人需要注意饮水量
肾病患者,心脏病患者,肝功能异常并伴有腹水患者不仅不可以多喝水,甚至是要控制和管理。一、肾病患者,如慢性肾功能不全患者,由于其肾脏机能逐渐丧失,无法正常地排泄水分及盐分,喝水过多,会导致水肿;二、心脏病患者,特别是心脏衰竭患者,因为心脏把血液泵出去和抽回来的能力差了,因此无法使身体内的水分顺利排出,从而容易产生水肿。三、肝功能异常并伴有腹水患者。肝脏合成血液中的蛋白质,血液中有了一定量的蛋白质才能维持正常的渗透压,从而将水分保持在血管中。肝功能异常的人,本身不能合成蛋白质,无法维持血液渗透压引起水肿。
煮花生米的营养价值
煮花生米的营养价值一般有通便润肠、降脂、增强记忆力、降低胆固醇含量、促进骨骼的发育等。如有不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。
山药鸡汤的功效与作用
山药会含有淀粉酶以及多酚氧化酶含量是特别丰富的,这个物质是特别利于脾胃的消化吸收功能的,山药是一种用于补脾胃的药食。因此无论是患者出现脾阳亏或者是胃阴虚等,都是可以食用的。山药炖鸡汤男女皆可食用,对身体有着很大的好处,汤里会含大量黏液蛋白、维生素和多种微量元素,这些物质对于预防心脑血管疾病和延年益寿都有好处。
晚餐吃什么不长胖
好多朋友都会问我要想减肥吃不吃晚餐,我认为需要吃。晚餐吃什么不会胖,其实我们所有食物,除了水以外都有能量,吃什么不是很重要,当然您也应该均衡搭配,吃多少才是最重要,比如说您晚餐在减肥过程中控制不了嘴,比平常五六分饱,您吃到八九分饱,这个不在食物的错。换句话说,晚餐如果想减肥,或者说晚餐吃多对身体不利情况下,想吃或者说想选择一些食物有一些建议,首先来说应该是比较清淡食物,像鱼,您想吃红烧鱼,那一定会用到一些油,您可以换做清蒸鱼;不想吃青菜,那晚餐就把一天当中吃青菜不足补回来,甚至可以多吃一些青菜;或者您的主食,比如说烙饼油用量肯定就要比您吃杂粮饭热量要高。要想不让自己因为晚餐而长肥,做到几点:少油、少盐、热量不要超标、一定要注意荤素搭配,最重要减肥朋友要吃到五六分饱,正常朋友吃到七八分饱,吃完之后在睡觉之前不要再吃加餐。
语音时长 01:22

2019-11-11

57737次收听

哺乳期能吃李子吗
李子以前在我们小时候,家长都不让吃李子,一个特别重要原因是以前我们吃李子是酸涩的,口感十分不好,现在随着我们农业发展,李子品种也越来越多,我经常看见是酸酸甜甜正合适的李子,就是口感特别好,而且李子汁液也特别多、皮特别薄、肉特别厚、壳特别小。李子在怀孕期间可以正常吃,因为它就是一个正常水果,并没有让你特别刺激口感,而且李子含维生素C也比较高,含有较丰富水分,含有果糖,吃也比较适口。李子跟其它水果一样,也是不能多吃,食物再好要有一个度,多吃它同样会影响您其他食物摄入,会让您肠胃感到不舒服。对于李子这样水果,我建议您大一点吃两个,稍微中等吃2-3个,它总体食用量保持在不超过250克,这是全天食用量,好食物一定要食之有度,如果您在吃过程中感觉不舒服,不太适合,那换其它水果就可以。
语音时长 01:17

2019-11-11

48257次收听

坐月子早上应该吃什么
坐月子的妈妈早餐可能比我们更讲究一些,但是有一个前提,我们所有朋友早餐都应该非常重视。哺乳妈妈她要吃早餐我给几个建议:第一,你要保证优质蛋白质摄入,像我们说牛奶鸡蛋,甚至做一点这个不是特别咸的酱牛肉,他们都是优质蛋白质来源;还有大豆,大豆也是优质蛋白质来源,但是有一些妈妈会把大豆打成豆浆,那样它就是干物质比较少,早餐可以再吃一些豆制品,这是优质蛋白质。第二,要有丰富足量谷类提供碳水化合物,可以做一些包括鸡蛋、软饼、杂粮粥或者熬二米粥,做一些紫薯花卷或者南瓜花卷,做一些妈妈喜欢吃的食物,因为早餐只是馒头或者面条,她会觉得比较单一,这个时候我们哺乳期妈妈可以把早餐做得丰富一些,但是要有足够碳水化合物。第三,我们经常欠缺就是蔬菜,三餐都应该有蔬菜,一天有一次水果,但是特别强调三餐都应该有蔬菜,这个蔬菜不一定去炒,应该做焯拌,喂奶过程中我建议焯拌而不是凉拌,因为焯拌会显得更温暖一些,如果这几种食材您都是能够均衡,食用比较合理,早餐就算相对来说比较丰富。
语音时长 01:32

2019-11-11

69448次收听

坐月子能不能吃茭白
茭白这种蔬菜,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质,能为孕妇补充各种营养素,所以坐月子女性是可以吃茭白的。
哺乳期能不能吃肉松
一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用,将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。肉松的营养丰富、易消化、食用方便。哺乳期吃肉松的好处:
02:20
经常吃胡椒粉会上火吗
胡椒粉在烹饪的过程中,可以起到去腥、提鲜的作用,是厨师不可或缺的一种调料。因此,胡椒粉的使用,也非常普遍。但是前提原则是好调料,就要好好利用,一定不能够超标,点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是#散寒#,所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此,多吃胡椒粉就一定会上火,所以度很关键。在用胡椒粉的时候,就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品,在不同的调料中,少量添加。如果过多地食用胡椒粉,可能会出现嗓子疼,也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时,旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉,就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
01:57
孩子怎么吃才营养均衡
孩子#营养均衡#才能有利于身体的发育。想要达到营养均衡,首先要求摄入的食物保持多样化,可以以谷类为主,多吃水果、蔬菜,还要保证乳制品以及#动物性食物#摄入。这样多种食物搭配起来食用,可以每天为孩子提供#优质蛋白质#、丰富的#碳水化合物#以及脂肪,能够更好的满足孩子在成长过程中的营养需求。脂肪在孩子生长发育的过程中是非常重要的营养素,不饱和脂肪酸,比如EPA、DHA都对孩子的生长发育有很大的好处。为了达到营养均衡,每天应该保证12种食物摄入,一周应该保证在25种食物以上。在吃的营养均衡的前提下,也要让孩子适当的加强运动,同时还要保证每天有充足的睡眠。如果以上几点能够同时做到,对孩子的生长发育非常有好处。
必吃的“暖身菜”
推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。