食品安全的四大杀手
发布时间:2018-04-2758511次浏览
食品安全的四大杀手,你知道吗?
四大杀手第一位:吊白块。
它的主要作用是漂白,所以加了吊白块的腐竹、米粉,颜色都会变得白亮,吊白块是一种剧毒物质,遇高温会分解出甲醛,有很强的致癌性,国家很久前就禁止使用吊白块。
四大杀手第二位:双氧水。
双氧水能起到漂白作用,成了造假者练猪油、漂白卫士筷的“好帮手”。高浓度的双氧水有强烈的腐蚀性,高温下可与其他物质反应生成致癌物质。
四大杀手第三位:防腐剂。
亚硝酸钠、苯甲酸钠等防腐剂具有强腐蚀性,主要用来防止食物变质、发霉、变臭,还能够消除异味,造假者在加工劣质腊肉、腌菜等食品中大量加入防腐剂。误食过多防腐剂会烧伤肠胃、造成中毒甚至死亡,有的防腐剂也会致癌。
四大杀手第四位:硫磺。
硫磺燃烧能起漂白、保鲜作用,使物品颜色显得白亮、鲜艳,所以造假者在熏制中药材、卫生筷、竹笋里都用上了硫磺。熏制过程中残留的硫遇高温会生成与硫酸盐,亚硫酸盐是杀伤力巨大的致癌物质。
远离四大杀手,多运动、选择有机健康食品。
相关推荐
肺部手术后吃什么补得比较快
肺部手术之后,在可以吃食物的时候,可以多吃一些含蛋白质含量高的食物,可以增强患者的体质,加快病情的恢复。但是手术之后的患者,还应该遵从以下的饮食原则:当患者刚做完肺部手术之后,因为胃肠道的功能受到影响,所以前一到两天的时候,患者应该吃比较容易消化且易吸收的食物,比如各种谷物熬成的粥、藕粉、面条以及各种新鲜蔬菜等。这些都是富含膳食纤维的食物,患者在吃了富含膳食纤维的食物之后,就可以促进患者胃肠道功能的恢复。只有胃肠道的功能恢复好了之后,患者的身体素质才会越来越强。当患者的体质增强之后,患者就可以在术后3天左右的时间,开始补充富含高蛋白质、高能量、高热量的食物,比如瘦肉、鱼肉、虾肉、羊肉以及各种豆制品,同时搭配各种新鲜的水果和蔬菜,就可以很好地帮助患者增强体质,促进患者的伤口愈合。手术之后不仅要从饮食上来改善,还需要患者尽量的早点下地,尽量的做一些功能性锻炼。同时患者的心情也很重要,一定要保证愉快的心情,保证充足的睡眠,避免过度的劳累。只有饮食、运动、心情三方面全面的调整,才能够加速患者的术后的恢复。缺一方面的治疗,往往会导致患者的恢复减慢,甚至会导致一些并发症的发生,所以在肺部手术之后,护理工作是非常重要的。
02:07
中药喝酒有影响吗
喝中药后喝酒一般影响不大,主要根据酒量来。如果喝中药后大量饮酒,副作用可能不是中药引起来,而是酒引起来。酒是湿热之邪,如果本身患者体内是有湿热症状,因为湿热而喝中药,用了一些去除湿热的药,喝酒势必是加重这个湿热,抵制了这个药的作用,所以这种情况下不要喝酒。而有些情况喝酒是有利于中药的吸收的,很多中药是需要酒来提取它的一些成分的,也有些中药直接做成药酒,这些药大多以滋补的中药为主,所以只要不是身体湿热比较重的情况下喝中药,然后喝酒是有利于促进中药被吸收,有利于提高中药疗效的。
02:56
一天喝多少牛奶
一天喝多少牛奶与不同的年龄以及不同的奶种有一定关系。老年人根据中国居民膳食指南建议推荐喝300ml牛奶。正在生长发育过程的儿童一天补充250ml-300ml纯牛奶是比较合适的。纯牛奶含钙量较丰富而且有利于吸收,能促进儿童生长发育以及骨骼发育,对老年人可以预防老年骨质疏松。生长发育较快的儿童,除补充牛奶以外,可以适当补充酸牛奶,老年人最好纯牛奶为主,每天喝牛奶的时间,不要忘补充含有维生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物,老年人服用牛奶时间最好是晚上睡觉前、两餐之间。
02:43
莴笋的功效与作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用,既可作为药物入药,也可作为食材使用。莴笋有很高的维生素及胡萝卜素,能调节血脂、调控血压,莴笋里含有维生素B12及叶酸,能预防巨幼细胞贫血的发生。老年人常吃莴笋叶能刺激胃肠道蠕动,缓解便秘。糖尿病病人常吃莴笋,能促进消化腺分泌及胆汁分泌,促进食欲。儿童常吃莴笋可健胃健脾,预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人常吃莴笋有利于调整心率。
孕妇便血怎么办
孕妇便血量多,考虑为消化道出血,做开放静脉通路并输血补血,同时查明出血位置,对症治疗;若出血较少,明确消化道出血或痔疮、肛裂出血,其中以痔疮、肛裂出血最为常见,可通过远离辛辣刺激食物、多吃富含膳食纤维食物,予以热水坐浴或药水坐浴治疗,改善出血症状。孕妇出现便血症状,首先看血量多少。若量多,首先考虑是消化道大出血,尽快到医院就诊。开放静脉通路并输血补血的同时,查明具体出血位置,尽快对症治疗,避免出血量过多导致休克或影响胎儿发育情况;便血量较少,也要进行相应检查,明确是消化道出血还是痔疮出血,予以对症治疗。可通过便血颜色区别,消化道出血大便颜色呈黑色,常有黏液;痔疮出血,一般为鲜血;肛裂出血,伴有肛门疼痛症状。孕妇饮食方面比较注意,故而消化道出血较少见。孕妇妊娠期间生理状态以及活动减少,常导致胃肠蠕动功能减弱,常见的是痔疮或肛裂出血。对于痔疮或肛裂出血孕妇,常从生活饮食方面干预,注意饮食,避免辛辣刺激性食物,多吃富含膳食纤维食物,予以热水坐浴或药水坐浴治疗,一般生产后痔疮会消失,便血也随之消失。
孕妇体质差怎么办
怀孕期间体质差多是由于孕期女性体内内分泌出现较大变化,身体消耗量增加,孕妇身体无法适应导致的。首先可以通过饮食改善体质状态,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,从食物中获取孕期所需的微量元素(如铁、锌、维生素A、C等)以及蛋白质,营养要均衡,蛋白质、维生素和微量元素相配合能有效提高孕妇免疫调节功能,维持身体的电解质平衡。其次孕期要适当活动,避免久坐和卧床,可以增强体质,防止细菌病毒入侵。需要注意的是孕妇不能熬夜或者抽烟喝酒,也需要尽量避免过度疲劳,应当保持良好心态,如果长期过度焦躁或者抑郁等,可能会使免疫力变差出现更多的疾病。如果怀孕初期的女性发现体质明显变差了,经常出现了感冒等疾病,可以考虑寻求医生的帮助,通过坚持运动,适当走动和药物调理等方法来提高身体抵抗力,尽早治疗避免影响胎儿发育。
孕妇可以吃蛇果吗
蛇果是近几年经常看到的水果,首先它比较好吃,除了皮稍微厚一点以外,因为它的果肉特别酸甜,而且特别适口、多汁、特别脆。孕妇在怀孕的期间吃蛇果是没有问题的,同时跟其它的水果一样,甚至提供更多的维生素C,在吃蛇果的时候可以搭配其他水果,因为它的成本比较高,但是单独从蛇果来说孕妇是可以吃的,每天就吃一个,一个相当于半斤左右就可以了,就可以从营养上来说,从水果中提供的营养素就够了。孕妇在整个怀孕过程中,有一点要注意,就是其他的食物吃的比较少,因为有早孕反应,所以拿水果当饭,这是不好的,就是每天只吃水果,别的东西都忽略掉,水果固然有它的营养,但是它有一些营养素,还是不如蔬菜,所以水果和蔬菜是不能替换的,尤其在怀孕期间。有些孕妇在怀孕期间比较喜欢找蛇果吃,其实蛇果就是苹果的一种,可以吃苹果,也可以吃蛇果,像富士苹果、国光苹果都可以吃的。
葡萄和牛奶可以一起吃吗
01:46
什么食物能促进新陈代谢
促进新陈代谢的食物有以下几个种类:第一类是辛辣的食物,比如生姜、芥末、茴香、葱、蒜等。第二类是富含膳食纤维的食物,比如一些水果,如蓝莓有丰富的膳食纤维,能够促进人体的新陈代谢。第三类是深海的鱼类,像鲑鱼、三文鱼富含很丰富的脂肪酸,这种脂肪酸能够促进人体的新陈代谢。第四类是一些蔬菜,富含维生素B、镁等等这些微量元素,能够促进人体的新陈代谢,所以在饮食当中要多注意摄入能够促进新陈代谢的食物,促进体内的废物代谢出去。
01:44
食品营养标签上有哪些信息
食品的营养标签是了解食品的唯一信息,看食品营养标签比起看广告来,也会更加直接。食品的营养标签主要是包括以下几点信息,生产日期和保质期,这是最主要的信息;还有生产厂家,是否是我们认可的企业,是否是能让我们放心的企业;配料表和营养标签也是非常重要的,营养标签可以提供食品的营养信息,配料表可以看出是否是我们需要的营养,是否有食品添加剂也能够在配料表里有所体现。因此,可以从食品的营养标签中,得到很多想要的信息,重要的信息,比如食物是否健康等。在日常生活中,选购食品的时候,会看食品的营养标签,对我们有很大的帮助。可以帮助选择出适合自己的食品,从而对食品的选择,能够有更好的判断。
喝茶可以防治哪些慢性疾病
大家都听说过喝茶可以防治慢性疾病,特别是绿茶,其中以普洱茶、铁观音、苦丁茶、毛峰等为代表,主要原因在于这些茶中茶多酚含量最高,而对人体有害的茶碱含量少。喝茶需要热开水冲泡,原因在于鲜开水温度高,可以出去茶碱。那么究竟喝茶可以预防哪些慢性疾病?
豆类到底是主食还是菜
鲜豆、嫩豆荚类和豆芽中除了含有丰富的蛋白质和矿物质外,其维生素B1和维生素C的含量较高。由于其水分含量高,不属于干豆类,而被列为蔬菜类中,包括各种豆角、豆芽、豆苗、嫩豌豆、嫩蚕豆、毛豆等。
为你推荐
科普文章
短视频
科普文章
短视频
特色医院
热门问题
专家答疑
生活问答
- 1 如何健康饮食呢
- 2 怎样饮食比较健康?
- 3 真正的健康饮食是怎样的?
- 4 每天怎样饮食更加健康呢
- 5 怎样饮食健康?
- 6 饮食决定健康吗?
- 7 怎么饮食比较健康
- 8 怎样饮食健康呢?