咖啡的作用
发布时间：2018-10-2257117次浏览
咖啡是上班族的最爱，可以提神，咖啡从西方传入东方就成了小资品味的象征。与中国的茶一样，咖啡也是世界上最受欢迎的饮品之一，那么，咖啡的作用是什么呢？下面为大家具体介绍。
咖啡的作用
1、预防胆结石：咖啡，不仅是提神醒脑的饮品，还能预防胆结石。美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡，得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得胆结石的几率更会降为45%。 不过，不含有咖啡因的咖啡就没有这种效果了。
咖啡因可以刺激胆囊收缩、减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。但是是同样含有咖啡因的茶、可乐等饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，就无法达到这种效果。
2、防辐射：目前，放射线产生的辐射已经成为危害人们健康的大敌。尤其是家用电器的辐射，如电脑、电视、微波妒等等。最近有研究发现，咖啡能保护老鼠免受放射线的伤害，这种发现可能也适用于人类。 印度笆巴原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活、未接受注射的老鼠则全部死亡。领导研究的卡恰彼利乔治表示，这项发现可能也应用于人类。他说：“研究的确显示，咖啡可能有助于防止辐射伤害。”
3、保护心血管：咖啡所含的多酚类物，不仅有抗氧化作用，还有保护心血管的功能，最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会中，有新的科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。这些多酚类物质也被称为黄酮类化合物，具有超强的抗氧化能力。
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通血管的食物有哪些
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吃中药不能吃什么
中药讲究饮食禁忌，这一点大家必须要牢记。临床服用中药时，一般忌生冷、寒凉的东西，忌辛辣刺激的东西，比如冰激凌、生冷的水果、冷饮，要少吃。一些特别辣的食物，也会建议病人少用。患有炎症的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是结膜炎、角膜炎的病人，也建议少吃海鲜、羊肉这些容易加剧炎症的发物。临床上一些中药，和常规的饮食会有对冲作用，所以也会有所禁忌。比如吃人参时，会建议病人不要服用莱菔子，因为莱菔子会破气。吃党参、西洋参、太子参这样补气的人参类药物时，会建议病人不要吃萝卜。
