有些人因为大蒜的特殊气味，对大蒜退避三舍，有些人每次在外边吃饭都会吃一两瓣生大蒜，想杀菌，那么吃大蒜的好处有哪些呢？下面就来做一下详细的说明。

一、强力杀菌
　　因为大蒜中含有丰富的硫化合物，这种物质有很好的抗菌消炎作用，所以在外边吃饭，担心卫生不达标的时候多吃一些大蒜，可以防止腹泻等症状出现。
　　二、防癌抗癌
　　因为大蒜中含有锗、硒等元素，这些东西对癌细胞的生长有很好的抵制作用，权威机构认为，抗癌效果最好的食物是大蒜，所以想要防癌抗癌，建议适当的多吃一些大蒜。
　　三、排毒清肠
　　因为大蒜可以杀死肠胃中的幽门螺旋杆菌，所以平时适当的吃一些大蒜，可以有效的预防肠胃疾病，并且还能促进食欲，加速消化，尽可能多的排出肠胃中的有毒物质，让身体更健康。

四、降血糖
　　因为大蒜可以促进胰岛素的分泌，所以常吃大蒜的人，会降低身体中的血糖水平，可以有效的预防和治疗糖尿病。
　　五、防治心脑血管疾病
　　因为大蒜可以减少心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，调节血压，抑制血栓的形成，预防动脉硬化等，所以经常吃大蒜可以有效的防治心脑血管疾病。
　　六、保护肝功能
　　大蒜中的硒元素含量比较高，这种物质不但有防癌抗癌的作用，它还可以减少身体中的毒素，减轻肝脏的负担，所以常吃大蒜对于保护肝脏也有一定的好处。

七、生精
　　大蒜可以为肾脏补充营养，改善因为肾气不足导致的浑身无力症状，并且常吃大蒜还可以使精子的数量增加，有很好的生精作用，备孕期的男性应该适当的多吃一些大蒜。
　　八、预防感冒
　　大蒜中有一种叫做硫化丙烯的物质，这种物质不但可以杀死病菌、寄生虫，而且还可以防止感冒，尤其对于发烧、咳嗽、鼻塞等症状都有一定的疗效。