由于个体差异，所以没有“经常泡什么喝最好最养胃护肝”的说法，但想要养肝护胃，建议用菊花、陈皮、枸杞、金银花等中药材泡水喝。

1.菊花：菊花味苦、性寒，有疏风清热、平肝抑阳的功效，也可清热解毒。用菊花泡水喝，能排出体内的毒素，具有养护胃部和肝脏的作用。但如果有脾胃虚寒的问题，尽量少喝菊花茶，以免损伤脾胃。

2.陈皮：陈皮具有养胃健脾、祛湿气的功效，泡水喝能改善脾胃功能，增强脾脏的运化能力，可以清除体内湿气。适量喝些陈皮茶，可以缓解腹泻、腹痛、恶心等症状，起到养胃护肝的功效。

3.枸杞：枸杞具有滋阴、肝肾的作用，可以促进肝细胞生成，提高肝脏功能，也有一定的明目功效。常喝些枸杞茶，还可加快身体新陈代谢速度，对于养胃护肝也有一定的帮助。

4.金银花：金银花性甘、寒，能入肝经、肺经、胃经等，有清热解毒、消炎消肿的功效，可以保护肝脏功能，促进肝脏排毒，还能改善胃火过旺的症状，有养胃护肝的功效。