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麦芽茶的功效与作用

发布时间:2021-09-0712785次浏览

核心答案

消食健胃、增强免疫、降血糖

功效与作用

麦芽茶是用麦芽等食材制作的饮品,一般是使用炒麦芽。麦芽性味甘平,归脾胃肝经,富含多种营养元素。 1、消食健胃:麦芽茶含有丰富的消化酶及维生素b,这些营养成分都具有助消化的作用。麦芽茶对胃酸及胃蛋白酶的分泌也有促进作用,能消食健胃,对胃部健康有好处。 2、增强免疫:麦芽茶也具有增强免疫力的功效,其中含有人体所需的17种微量元素以及19种以上的氨基酸。另有多种维生素以及不饱和脂肪酸,蛋白质和纤维素含量也比较丰富,常喝麦芽茶可补充所需营养,并能提高免疫力和抵抗力。 3、降血糖:麦芽茶中含有丰富的麦芽糖,能补充人体所需糖分,又具有降糖功效,调节血糖的功效较好,可辅助治疗糖尿病

适宜人群

食积不消、脘腹胀满、乳汁郁积、乳房胀痛者

禁忌人群

孕妇、腹泻严重者

不宜同食

萝卜、食用碱

麦芽茶不宜与萝卜一起吃,会降低彼此功效,不利于营养吸收。麦芽茶也不宜与食用碱同吃,会使维生素受到破坏。

食用方法

泡茶

准备适量炒麦芽和炒焦的茶叶,放入茶杯当中,加上沸水冲泡10分钟左右,即可饮用。

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