猴头菇的功效与作用是增强免疫力、降低血脂、抗氧化、保护肾脏、预防高血压等，建议适量摄入。

1、增强免疫力：猴头菇中含有多糖体，是具有生物活性的成分之一，能促进机体免疫功能，增强身体的免疫力。

2、降低血脂：猴头菇可以降低人体内的低密度脂蛋白胆固醇水平，防止动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生。

3、抗氧化：猴头菇具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基、减缓衰老，从而保护心血管和神经系统的健康。

4、保护肾脏：猴头菇具有一定的利尿作用，可以排出人体内的有害物质，减轻肾脏的负担。

5、预防高血压：猴头菇含有的钾元素可抵消体内过多的钠离子，减轻血管壁张力，对降低血压有一定作用。

猴头菇仅是一种食物，如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。