少女外伤性脑瘫饮食应该注意什么，首先要选择容易消化吸收的食物，营养丰富的食物，如牛奶，鸡蛋，豆浆等，再者要以碳水化合物为主食，如米饭，面食，馒头，粥等，脑瘫患者饮食要有定时，早、午、晚各进食一次。

1、首先要选择容易消化吸收，营养丰富的食物。要选高蛋白质的食物，因为蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素a能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素b能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素d能帮助钙的吸收和利用。增加一些蔬菜水果的摄入补充孩子体内所需要的维生素，，建议家长可为孩子提供一些新鲜的果汁蔬菜。

2、其次要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。

3、饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增欲。

4、每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。