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韭菜有抑制痢疾杆菌的作用吗?
病情描述:
夏天容易拉肚子,听说韭菜有抑制痢疾杆菌的作用,这是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-16 12:41
    韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。
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