大脑要左右开工才崇明，因为右脑和左脑是协调运作的，人类多数出生时就注定左右手与左右脑的应用区域。有人观察发现左撇子比一般右撇子聪明，在百人中左撇子约占百分之二，左撇子中的百分之七十在幼年期左手优势就已定型，但多数在父母和老师的管教下学会了用右手写字和拿筷子。根据用进废退的法则，左撇子能够锻炼左、右手和左、右大脑两半球。这就是大多数左撇子聪明的原因所在。