急性轻症胰腺炎，病情不是很重，经过一般对症支持治疗和禁食等处理，很快可以治愈，一般不会死亡。 急性重症胰腺炎，病情十分凶险，早期会出现休克、脓毒血症和多器官功能衰竭，死亡率极高，大概在60~%70%左右。 如果患者能够成功渡过急性反应期和全身感染期，进入残余感染期以后，病情逐渐可以稳定，病人可以长期存活。