治疗胃癌的方法应该确诊胃癌是早期还是晚期，如果是早期的话，最有效的方法就是手术治疗能够选择把肿瘤给切除，根据病情的情况选择部分的切除或者是全部切除。也可以选择干扰素或者是其他的药物来进行治疗，定期得到医院进行检查，避免病情出现加重。