胆结石患者最好不要吃高脂肪、高胆固醇的食物，可以吃其他食物，补充营养。
胆结石是由胆汁沉淀引起的，胆汁储存在胆囊中。如果您吃太多高脂肪和高胆固醇的食物，它会导致胆汁太粘，导致结石的增加和增加。
患者可以适当摄入富含维生素的水果，如猕猴桃、苹果、低脂高质量蛋白质，也可以适当增加体育锻炼，帮助肝脏排出胆汁。
患胆结石后，需要定期去医院检查肝脏和胆囊结石。一般需要检查血常规、肝功能、腹部彩超，必要时可能需要检查腹部CT或腹部核磁共振。如果发现胆结石已经诱发胆囊炎，或胆结石与胆囊息肉结合，需要手术治疗。
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