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糖尿病患者可以吃芋头吗

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糖尿病患者可以吃芋头吗

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李宏
李宏 北京大学第一医院 副主任医师
糖尿病患者是可以吃芋头的,因为芋头热量低,适合糖尿病人食用。另外芋头中含有黏蛋白、微量元素及半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。但糖尿病患者尽量在血糖控制平稳的情况下进食芋头,并且不能一次吃得太多太饱,要少食多餐,定时定量。吃芋头能充当主食的量,所以主食要相应减少,以免摄入过多热量。另外糖尿病患者不仅要控制饮食,不吃含糖量高的食物,也要注意进行运动,同时需要按时口服降糖药或注射胰岛素,且密切监测空腹血糖以及餐后两小时的血糖值。

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