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什么食物糖尿病人可以经常食用

提问时间：2024-09-07 09:30 | 1人回答 | 44次阅读

糖尿病人糖尿病食物

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什么食物糖尿病人可以经常食用

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竺平江苏省中医院副主任医师回答时间：2024-09-07 09:34

糖尿病的患者可以多进食一些富含食物纤维的食物。食物纤维又称为植物性多糖，是不能被消化吸收的多糖类食物，人类消化道没有消化他们的酶，肠道细菌丛也仅能分解其中小部分，因此不能够被吸收，也不能供能。可溶性的食物纤维主要有豆胶、果胶、树胶和藻胶等，在豆类、海带、紫菜、燕麦、荞麦以及魔芋制品等这些食物中含量比较多。在胃肠道遇水以后，能够与葡萄糖形成黏胶，从而减慢糖的吸收，使餐后血糖和胰岛素降低。但是也要注意饮食控制不能采取禁食或者偏食等强制性的措施，否则会使病人营养失衡、降低生活质量。

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