雷敏
河北医科大学第三医院
主任医师
石斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。功效:益胃生津，滋阴清热。性甘，微寒。归胃、肾经。石斛有滋养肝肾阴，明目，强腰的作用，由肾虚引起的视物不清，腰膝酸软效果挺好的，也有养胃生津作用，可以用于糖尿病的辅助治疗。按中医理论中的中药药性解释，花类中药具有"轻扬升散"的特点，这不只是它本身质地的轻盈，还因其所含化学成分多属挥发油，具挥发性，这或许也是铁皮石斛花具醒脑提神和解郁功效的原因所在。铁皮石斛花泡水跟石斛一样具有很高的营养价值，炎热的夏季，石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也最强，特别适合上班族人群。每到铁皮石斛花上市的季节，这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。
