口腔癌患者可适量食用西红柿。
口腔癌患者应保持均衡的营养摄入，西红柿富含膳食纤维、维生素C、果酸和其他营养物质，维生素C具有保持皮肤和粘膜完整的生理功能，可以为身体补充营养，有利于皮肤和粘膜的健康，不会加重病情。
西红柿可以生吃或烹饪，因为它们含有更多的膳食纤维，过量食用很容易引起腹泻，所以我们应该避免过量食用。西红柿应避免与土豆、猪肝、胡萝卜等食物一起食用，容易降低营养价值。胃肠功能障碍、急性肠炎、急性胃肠炎患者应避免食用，以免加重疾病症状。
口腔癌患者应避免吃熏鸡、鸽子、兔子等烟熏食物，以免加重病情，通常应注意休息，不要过度劳累，按照医生的建议定期服药，有利于控制病情。
