苯丙酮尿症能吃肉吗

提问时间：2024-11-18 21:32 | 1人回答 | 83次阅读

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苯丙酮尿症能吃肉吗

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朱欣佚东南大学附属中大医院副主任医师回答时间：2024-11-18 21:33

苯丙酮尿症患儿不能吃肉或尽量少吃肉。苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢病，是由于苯丙氨酸代谢途径中酶的缺陷，使苯丙氨酸不能转变成酪氨酸，导致苯丙氨酸及其酮酸在体内蓄积，并从尿中大量排出。苯丙酮尿症是第一种可通过饮食控制治疗的遗传性代谢病，天然食物中均含有一定量的苯丙氨酸，患儿一经确诊，应停止给予天然饮食，并给予低苯丙氨酸饮食治疗，由于任何食物蛋白质都含有4%-6%的苯丙氨酸，因此一切富含蛋白质的食物，比如说肉类，就必须禁用或少用。

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