冷启刚
山东省立医院
主任医师
关节炎与饮食有关。素食有助于缓解肿胀和疼痛。过量食用动物脂肪可加重病情。中医认为，患者应避免食用公鸡、鲤鱼、牛、羊奶、肉类等肉类蛋白质，因为它含有能引起关节炎的介质，容易加重病情、肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因为它可以抑制t淋巴细胞功能，促进关节损伤，实验证明蔬菜可以缓解疾病的症状，中医认为疾病是由风、冷、湿、邪引起的，所以饮食选择驱风、冷、湿、，如韭菜、香菜、洋葱、芹菜、油菜、胡椒、慈仁、木瓜等食物，根据症状、综合征分化、药物饮食治疗、中医关节炎分为风瘫、冷瘫、湿瘫、热瘫急性风湿热。
