胃热胃中热是指胃受邪热，或过量食用油炸干热食物，出现口渴、口臭。饥饿嘈杂，尿短赤，便秘。胃热化火时，可见口腔糜烂、牙周肿痛等。胃火的主要原因是饮食，辛辣、酗酒，喜欢吃刺鼻的食物会导致胃火；中医认为胃火应遵循清热、滞的原则，饮食应适度，太辣、太辛辣、太热的食物少吃；甜、油腻不易消化的食物也应减少摄入；饮食味道清淡，多吃季节性水果和蔬菜，补充足够的维生素和膳食纤维。
还可以选择新鲜萝卜汁、绿豆粥等清热解毒食物来缓解胃火症状。请参考“胃火上升”条。胃热的主要症状包括口渴和冷饮、口臭、嘴唇明亮、牙周肿胀和疼痛、腹部灼热、尿短、便秘、舌红苔黄厚等。如果温暖的疾病看到胃热，即阳明实热，可能会出现嗜睡、躁狂等疾病。
