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胆囊切除可以吃鱼吗

提问时间：2024-09-16 08:27 | 1人回答 | 27次阅读

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胆囊切除可以吃鱼吗

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陆海英

陆海英北京大学第一医院主任医师回答时间：2024-09-16 08:28

胆囊切除术后选择的鱼应当以淡水鱼为主，比如鲤鱼、鲫鱼，既可以吃鱼肉，也可以喝鱼汤，但是应当避免吃鱼籽，因为这也是一种高胆固醇食物，可能影响到胆囊切除术后患者的消化功能。鱼是一种高蛋白食品，不仅不会影响患者胆囊切除术后的消化功能，而且有利于患者术后的康复。胆囊切除以后，胆汁的浓缩和排泄会受到较大的影响，这会明显影响脂类食物的消化。

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