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纳豆究竟有哪些营养

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纳豆究竟有哪些营养

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范芸
范芸 北京医院 主任医师
黄豆我们一般吃得较多,其中有豆芽、豆浆、豆腐等。
绿豆炖汤有清肝解暑的功效。
最喜欢吃纳豆的国家当属日本了,但是我国也有些地区会食用纳豆。纳豆是保存很长时间的食物,过去没有冰箱,在探索尝试长期保存食物的过程中发现黄豆发酵之后的纳豆也是一道佳肴。

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