张国喜
北京大学人民医院
副主任医师
胃癌具有一定的地域环境和饮食因素。一般长期吃腌制食物或隔夜食物，或常吃油炸食物会引起胃癌高发。另外高盐饮食的病人也会引起胃癌，此外幽门螺旋杆菌感染是导致胃癌的重要因素，虽然有的病人会出现溃疡，但长期不愈的情况下也会进展成为胃癌。此外，胃癌还有一定的遗传因素和基因因素，另外，还有对于有些既往有浅表性胃炎和慢性胃炎的病人，如经久不愈也会出现一定程度的转化，最终导致胃癌发生。最后对于长期吸烟和饮酒患者也有很大部分，最终会出现胃癌。所以，我们要注意避免这些高危因素，来达到控制胃癌的高发情况。
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