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食用菌中毒的症状

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食用菌中毒的症状

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廖张元
廖张元 天津医科大学总医院 主任医师
食用菌中毒的症状有恶心、呕吐、腹泻、胸闷气短、心律失常、心前区疼痛等。
平时食用菌类食品时,应到正规商场购买,避免自行采摘,以免食用菌中毒,对健康造成不良影响。如果意外误吃有毒真菌食物,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷气短、心动过速、心前疼痛、头晕等症状需要及时呕吐,多喝水加速毒素代谢,不适症状继续加重到医院,洗胃、排泄、必要的透析治疗。
患者出现不适症状后,及时到医院就诊。检查明确病情后,积极配合医生治疗,不耽误病情。生病期间要多休息,不要过度劳累或熬夜。生病期间,饮食要清淡营养,比如吃一些富含优质蛋白质的新鲜蔬菜、水果或牛奶、豆制品。

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