张萌萌
山东省立医院
副主任医师
硬皮病是一种自身免疫性弥漫性结缔组织疾病,对饮用牛奶没有不良反应。硬皮病的原因仍不清楚。研究发现一些病人可能与染色体基因有关。一些患者还患有红斑狼疮、皮肌炎或类风湿性关节炎。一些患者只患有皮肤硬化,称为局部硬皮病,而另一些患者患有内脏纤维化和硬化,如心脏、肺、胃肠道和肾脏。如果是比较严重的硬皮病,当然是需要借口的,硬皮病患者在日常生活中需要禁忌食用玉米制品,特别是炸玉米饼或者是爆玉米花,这些都是难以消化的食物,同时也有可能会含有对人体有毒的霉菌毒素,包括脱脂乳以及冰激凌,还有奶酪等。