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乳制品有哪些种类?

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乳制品有哪些种类?

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兰军良
兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素,矿物质和其他辅料,按要求规定而加工而成的各种食品,比如说牛奶,奶酪,奶粉,酸奶,豆奶,奶油等等。乳制品包括液体乳,乳粉及其它乳制品等等。

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