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高血糖可以吃胡萝卜吗？

提问时间：2024-08-29 16:53 | 1人回答 | 28次阅读

高血糖胡萝卜血糖

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高血糖可以吃胡萝卜吗？

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叶奎天津市第四中心医院副主任医师回答时间：2024-08-29 16:55

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病。血糖高的人能吃胡萝卜。适当的食用是没有什么影响的，一般并不会影响到血糖指标的。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。国外的一些研究发现胡萝卜具有降糖降脂功效。胡萝卜含有大量胡萝卜素，可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积轻易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。

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