部分急性肠胃炎是有自愈可能的，这部分急性肠胃炎往往病因是由于病毒感染或者是轻度的细菌感染，症状往往并不是非常的严重，以腹部腹泻或者轻度的恶心呕吐为临床表现。在这种情况下，注意休息、注意饮食，以清淡的碳水化合物为主要饮食，避免高脂、高油的食物摄入，避免高蛋白的食物，都有可能减轻胃肠道的负担，这种患者都可能有自愈的倾向。但是如果对于重症的细菌感染所导致的急性肠胃炎，往往需要抗生素的治疗才能有效的缩短我们的病程；严重的患者口服抗生素有可能还无效，甚至需要静脉输注的方法才能减轻我们的疾病；腹泻严重的患者甚至这时候需要给予一些止泻的治疗，脱水严重的也可能需要补液的一些治疗，但是对于疾病比较轻的患者还是有自愈倾向的。

急性肠胃炎根据病因的不同，给予不同的治疗。所以能不能吃头孢，还是根据它的病因的不同而定。如果急性肠胃炎是由于细菌感染，进食了不洁饮食，感染了细菌所导致的。这时候往往有上吐下泻，有发热症状，这时候我们可以进食头孢，给予抗生素的治疗，有助于症状的缓解。如果急性肠胃炎是因为劳累或者是由于休息欠佳，感染了病毒所导致了肠胃的一些症状，这时候我们进食头孢不仅不能缓解我们的症状，反而会导致我们肠道的菌群失调，腹泻、腹部不适的症状反而会进一步的加重。对于老年人，滥用抗生素有可能还会导致抗生素相关性腹泻的进一步出现。所以急性肠胃炎能否进食头孢，还是要由医生来决定。

并不是所有的急性肠胃炎的患者都会有腹痛的症状，对于症状比较轻的患者，往往只是轻度的腹部不适，以腹泻或者恶心为主要的临床表现，普通的症状并不明显。对于病情比较重的患者，有可能会出现腹痛、腹痛、以中、上腹或者其中或者左半嗯左下腹为主要的临床表现，腹痛的时间，大多数的患者1~2天积极的治疗以后都能够进行缓解，一些严重的患者或者一些体弱，老年人合并了特殊的感染，比如CMV的感染，有可能腹部不适，腹痛的症状会延长，根据病情的不同，有可能会达到7天甚至半个月左右。总体而言，急性肠胃炎腹痛并不是特别的严重，只有少部分患者会出现稍严重的一些腹痛，而且绝大多数的患者腹痛的时间都不会过久，1~2天就能够缓解。

急性的胃肠炎会不会传染，要取决于急性胃肠炎的病因学的诊断。假如说是由于进食的这些污染的细菌，或者带病毒的不干净的食物，导致出现了急性的胃肠炎的发作，然后又通过粪便排出，再次污染了其他日常生活器皿，其他人如果没有很好的洗手，抚摸了这些没有清洁干净的器皿，再次进食，导致细菌在另外一个人身上得到繁殖，从而引起发病。在这种情况之下，称之为急性胃肠炎的一个传染，一般来说都是一些传染性的细菌和病毒所造成的，一般由于进食不节制导致的急性胃肠炎，是不会引起传染的。

其实在医学当中，是没有胃肠感冒这样的诊断，急性胃肠炎没有问题，有这样的诊断，但是没有胃肠感冒这样的诊断。那么我们所提到的胃肠的感冒，是不是由于上呼吸道感染以后咳嗽、流鼻涕、发烧而导致了胃肠道功能的不适，有一些恶心、腹胀或者是腹泻、恶心、呕吐等等这类的症状，是不是由于这样的一个情况，大家都称之为胃肠感冒。那么，急性胃肠炎与胃肠感冒原因是不同的。急性胃肠炎，是由于进食不节制，或者是进食一些被细菌和病毒污染的饮食所导致的症状，没有流鼻涕、流眼泪、咳嗽、咳痰，仅仅是消化系统的症状，比如恶心、呕吐、腹痛，有的患者有发热发烧，所以二者之间还是有一定的区别的，虽然是在临床工作当中没有胃肠感冒这样的一个诊断。