虫草可以炖汤，泡酒，这两种食用方法效果都很好。虫草即冬虫夏草。具有补肺固表，补肾益精的功效。主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗盗汗，肾亏阳痿、遗精，腰膝酸痛。虫草的食用方法以炖汤和泡酒为主，现介绍一下食疗方和一个泡酒方。1.食疗方，虫草炖鸡：冬虫夏草5根，小母鸡（约2斤重），将鸡杀后去毛及内脏，切成小块，与虫草同放入砂锅内加水适量，文火炖1～2小时，待鸡肉熟烂后，加盐及味精少许调味，吃肉饮汤，每日1次，可连服数次。方中冬虫夏草适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效。本品与鸡肉炖食有补虚健体之效，适用肾虚阳痿、遗精及腰痛、腰软等。2.泡酒方，虫草田七酒：冬虫夏草5g、人参10g、三七10g、龙眼肉30g、白酒1L。先将前3味药研为粗末或切片，与龙眼肉共置入容器中（或装入纱布袋），注入白酒，密封浸泡7日以上，过滤即得。本方具有补气养血，宁心安神。用于久病体虚，气血两亏，腰膝酸软，失眠等。

赤小豆甘、酸，平。归心、小肠经。具有利水消肿、清热解毒、消痈排脓、退黄等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。赤小豆又名赤豆、红小豆，野赤豆，是豆科植物赤小豆的成熟果实，既是常用中药，又是我国广泛食用的豆类。赤小豆性味甘酸偏凉，性善下降，可益胃健脾，清热燥湿，利水道，使水湿和湿热从小便出而消肿，因此可治疗水肿、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹等。赤小豆入血能降火行血解热毒、排脓，故可用治疗痄腮，乳痈，肠痈，丹毒，烂疮等。现代药理研究表明，赤小豆具有利尿、抗氧化活性作用、抗菌活性、雌激素样作用、增强机体的免疫作用等药理作用。在治疗急性肾炎、水痘、腮腺炎、皮肤病、过敏性紫癜、带状疱疹等方面具有广泛的临床运用。另外赤小豆具有很好的降低血糖的作用，可作为糖尿病患者的很好食材。赤小豆使用注意：阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

独活的主要功效是祛风除湿，散寒止痛。临床常用于治疗风寒湿痹、腰膝疼痛。药的主肾经，性善下行，主要作用于人体的下肢，所以常常用它来治疗下肢的发凉、麻木、疼痛、抽筋等等症状。古代有一个名方叫独活寄生汤，方子里就以独活为主药配合桑寄生、川芎、杜仲等等一些药物来治疗腰膝疼痛，效果非常好。另外药还可以用于治疗外感风寒湿邪所导致的头重、头痛，以及全身疼痛等等一些外感的症状。如果配伍得当，还可以用于治疗一些上肢的症状，比如说古代的名方蠲痹汤里就用独活配伍桑枝、桂枝等等药物，来治疗上肢的疼痛以及肩关节的疼痛等等。

饮多会上火、胃肠功能下降。罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干，可以代茶饮，但是不能长期代茶。如果是烘干的，饮多了会上火。风热咳嗽最好少饮，或配其它清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者要禁忌，短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。对于少数寒凉体质的人，在使用罗汉果的时候，可以放入一到两片的姜片，一起泡煮，即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感寒凉的人来说，不建议饮用罗汉果泡水，建议先找中医或营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

艾叶泡脚有祛风散寒、温养经络的作用，可以祛虚火和寒火，治疗感冒和咳嗽等疾病。同时还有治疗皮肤瘙痒、湿疹等皮肤病的作用。但是要注意经期、孕妇以及儿童，不适宜用艾叶泡脚，同时有低血压、糖尿病的患者，也不适合用艾叶泡脚。艾叶全草入药，有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。它的性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。那么《本草纲目》有记载：“艾叶入药，性温、苦味、无毒、纯阳之性、通十二经。”