首先，病人出现胃一抽一抽疼的病症，是因为急性胃炎或者胃溃疡造成，会造成病人胃里平滑肌出现痉挛，进而给病人引起很大的痛楚。因此，当病人觉察到这类情况以后，应立即到医院消化内科就诊，尽快开展胃镜的检查，才能准确地观察到胃内情况，从而进行确诊和医治。另外，胃一抽一抽的疼，可以应用解痉类的药品进行治疗，也可以应用改善保护胃黏膜的药物或者是抑制胃酸的药物或者抗胆碱类药。

急性胃肠炎部分患者会有口渴症状，这是因为急性胃肠炎发作的时候可以出现剧烈的呕吐，或者大便次数非常多。这时候机体出现缺水的症状，就可能出现口渴，对于正常人普通人而言出现口渴了，我们应该积极的给予口服补液，比如说口服补液盐或者自己制备糖盐水，来及时的补充水分。但是如果对于体弱老年人，如果出现了口渴症状，口服补液效果不好的情况下，应该积极的到医院就诊，必要的时候给予静脉点滴，否则有可能会导致循环血液的减少而出现其他的一些并发症。所以急性胃肠炎出现口渴症状，往往提示疾病比较严重，应该积极的给予治疗。

急性胃炎严重可以引发多种并发症，严重者可能会危及患者生命。首先急性胃炎发病期间，如果患者没有积极治疗，病情有可能会转为慢性胃炎，会长期影响患者饮食以及日常生活作息。另外急性胃炎考虑是由于各种理化因素或感染因素引发的一种有菌或无菌性炎症，如果病情发展得不到控制，可以引发胃出血、胃穿孔等并发症，进而有可能会引起急性腹膜炎，部分患者会出现休克症状，甚至危及生命。急性胃炎发病期间，患者如果呕吐症状较为明显，还可以导致体内水分及电解质大量流失引发脱水症状。

急性胃炎的治疗首先来说的话就是针对病因学的治疗，一般来说，我们急性胃炎的话有六大病因，比如说药物的损伤、物理的损伤、化学的损伤、酒精的损伤，再加上我们这种处于应激的状态，然后如果说是有酒精的损伤，那我们第一个就是戒酒，如果是药物性的损伤，在病情允许的情况之下，我们尽量的把这些非甾体的消炎药或者解热镇痛药给停掉，再比如说如果是沙门氏菌感染，或者是金黄色球菌感染引起来的急性的一个胃炎，那我们第一条就是让患者停止服用这些过期的变质的一些食物，再加上如果是不慎的接触到了化学性的，比如说强酸强碱，弱酸，弱碱，这些饮料引起来的急性胃炎，那我们第一条就是要停止饮用，在紧急地去服用牛奶或者在去医院的急诊，如果是患者的条件允许，或者说医生建议的话可以做一个洗胃的治疗。另外的话有一些急性的应激状态，那我们可能就要积极的去处理原发的一些疾病，比如说急性的肝肾功能衰竭，比如说急性的心脑血管疾病，另外的话就是对症的治疗。那我们常见的胃炎的话，它会经常会引起急性胃黏膜的损伤，这个时候的话，可以用一些胃黏膜保护剂，比如说铝碳酸镁这些药物的话，它有个黏膜保护的作用，另外的话，胃酸分泌过多的话，我们可以给予抑酸的一些药物，比如说法莫替丁、奥美拉唑、雷贝拉唑等等，这些药物，来进行一个治疗。另外的话就是如果是一个患者有抗生素，有细菌的感染，我们可以针对病因学做抗生素的一些治疗，当然如果在没有细菌学的结果出来之前的话，可以选一些比较广谱的抗生素，比如说喹诺酮类的这些药物来进行针对细菌的一些治疗，另外的话，如果是有一个胃酸分泌过多，可以给予生长抑素，或者是奥曲肽的药物，它也有抑制胃酸分泌的作用，还可以有一个细胞保护的作用，总体来说就是这些。

急性胃炎患者要做胃镜检查，60岁以上的人做无痛胃镜前有做心电图检查，术后患者需做大便潜血试验。急性胃炎一般主要是慢性胃炎的急性发作，或单纯的急性胃炎。发病病因一方面主要是应激，第二个方面就是不洁的饮食，抽烟、酗酒等等，引起胃黏膜的急性的糜烂、损伤，甚至是溃疡出血。首先要消除病因，在发作的这几天尽量以流质饮食为主，严重时建议可以禁食，让胃黏膜自行修复，也可以口服莫沙必利、吗丁啉来促进胃肠道的蠕动，同时抑酸剂必不可少，可以口服达喜以及质子泵抑制剂，奥美拉唑或泮托拉唑这一类的药物，能很好地抑制胃酸分泌。急性胃炎的患者要做胃镜检查，因病变可在短时间内修复，最好在发病24-48小时内进行。术前需禁食6-8个小时，全程约5-10分钟，会有恶心等不适反应。胃镜后一小时内不宜禁食，不宜吃烫、刺激性食物。60岁以上的人做无痛胃镜前要做心电图检查。无痛胃镜的患者麻醉清醒后再进食。患者需做大便潜血试验，排除消化道出血，化验血常规，有中性粒细胞升高，考虑伴有细菌感染。