肥胖对人体的危害很大，可以引起各种各样的疾病发生，肥胖的危害主要表现在以下几个方面：首先肥胖的人容易发生脑栓塞与心衰的比例要比正常体重的人高约一倍，患冠心病的比例比正常人高约二倍，髙血压发病率也比正常人高二到时六倍，患糖尿病的情况也比正常人约增高4倍，患胆石症的比正常人高四到六倍。更为严重的是肥胖的人寿命将明显缩短，还会危害人体健康，易导致代谢综合征，如高血脂、脂肪肝、糖尿病、睡眠呼吸暂停综合征。女性患者易导致多囊卵巢综合征，孕妇患者易生出巨大儿，出现分娩困难，肥胖还会加重全身关节负担，易导致腰椎病、膝关节疾病或骨类疾病等，肥胖不符合目前流行的大众审美，容易打击人的自信心，使人产生自卑心理。

单纯性肥胖指的是热量摄入多于热量消耗，造成脂肪堆积，形成肥胖的物质基础，由于当代人饮食习惯和饮食结构的不合理性，摄入的糖和甘油三酯远超过人体需要。进食热量超过消耗时，除以肝、肌糖原的形式储藏外，几乎完全转化为脂肪，储藏于体内，其中脂肪为人体热能的主要贮藏形式之一。摄入的食物中如果包含大量中性脂肪、糖类，则脂肪合成速度加快，活动过少的情况，停止减轻体力劳动体育锻炼、或疾病恢复期卧床休息肥胖，这些都是造成肥胖的外在因素。单纯性肥胖占肥胖者的95%以上，肥胖也会造成不良心理影响，同时心理因素也是造成肥胖的原因，人们应该正确对待肥胖，改善饮食结构，适量饮食，低脂低热量饮食会更加有益身心健康。

儿童肥胖一般不主张药物治疗，如果儿童出现了严重并发症，导致脂肪肝，转氨酶升高、糖尿病胰岛素抵抗等可口服药物护肝片或二甲双胍进行治疗，还要定期复查血糖肝功能看看转氨酶的下降程度。儿童肥胖的治疗主要应从饮食和运动两方面入手，应坚持低热量、低脂、低糖、高蛋白饮食，每一餐饮食要做合理的结构安排，其次儿童要减少各种含糖饮料、碳酸饮料、各种果汁的摄入，建议增加饮水，还要坚持有氧运动，包括走路、慢跑、游泳、打球等这些都是可以的，每次运动时间要大于1个小时，因为运动的前20分钟是消耗体内的糖，运动20分钟以后才会消耗体内的脂肪，通过改变儿童生活方式和运动疗法都不能改善儿童肥胖的再选择药物治疗，具体药物要在专业医生指导下应用。

单纯性肥胖症是体内脂肪过多储存所致，病理性肥胖症与身体存在疾病有关。其发生与饮食、疾病以及遗传等因素有关。肥胖症是代谢症群。人体进食热量多于消耗热量时，多余热量会以脂肪形式储存在体内。当超过正常生理需要，且达到一定数值时，会演变为肥胖症。有一定遗传性，有研究认为，双亲中一方肥胖，其子女肥胖率约为50%，双亲双方均肥胖，其子女肥胖率上升至80%。另外肥胖症还与精神因素、内分泌因素以及棕色脂肪组织异常、环境因素等有关。肥胖症包括单纯性肥胖和病理性肥胖。病理性肥胖是由其他疾病所导致。人们平时所说肥胖症，多是指单纯性肥胖。肥胖症的诊断，根据Idf诊断标准，BMI≥28kg/㎡。

减肥期间可以吃菠菜，因为一般在减肥期间，蔬菜起到了很大的作用。如果能保证能补充优质蛋白质，补充身体所需的能量、碳水化合物、脂肪以外，吃蔬菜，吃绿叶菜是值得大量推荐的，每天摄入绿叶菜是有限量的，因为蔬菜的推荐量是500克，绿叶蔬菜可以占到半斤以上，250克以上。那么菠菜其实它有很多很多的好处，记得小时候看过大力水手，菠菜确实它含有丰富的微量元素，还有膳食纤维，含有胡萝卜素，而且味道又比较清淡。菠菜的烹调方法相对来说也比较简单，就是在做菠菜的过程中，不用加太多的油，这样也是适合减肥的，因为减肥期间是要控制脂肪的，所以减肥期间用菠菜搭配鸡蛋，或者用菠菜搭配豆腐都可以，只要关注一点，因为菠菜里面含有草酸，在做的时候要用这个开的水把菠菜焯一遍以后再去和其他的食物一起烹调。