低血糖患者总体来说大部分食物都是可以吃的，当出现低血糖时，不可以喝牛奶，吃鸡蛋，喝豆浆，吃瘦肉可者猪肥肉等，主要是因为这类食物吸收速度慢，需要通过胃肠来吸收后再转化成葡萄糖，才能补充人体也需要的能量，所以血糖低时不能吃以上食物。平时为了防止低血糖，可以在口袋里面放点饼干，糖块等食物来纠正低血糖，一般用蛋白质纠正低血糖相对比较慢，要选择粥类，或者米汤等来纠正低血糖，葡萄糖冲服是比较快的一个方式，对于严重低血糖的患者来说，建议要静脉滴注葡萄糖，神志清楚的也可能口服补充糖水或含糖饮料后，一般症状都会迅速缓解的，对于神志不清和昏迷的患者，应该给予静脉推注葡萄糖治疗。低血糖抢救原则主要是要快速提升血糖，所以消化吸收慢的食物在低血糖时不选用。

低血糖需要养成良好的饮食习惯，合理搭配，荤素兼吃，保证摄入全面充足的营养物质。低血糖患者伴有红细胞计数减少或者血红蛋白低于正常水平贫血时，宜适当多吃富含蛋白质和矿物元素铁、铜，及维生素B12，叶酸、维生素C等食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄、鱼虾、牛奶、贝类，新鲜蔬菜、水果，豆制品和红糖。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。可食用坚果、滋补类干果，莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑功效。患者如果伴有食少纳差，可适当食用刺激食欲的食物和调味剂，如姜、葱、醋、辣椒。与高血压病相反，本病宜高胆固醇高钠、饮食氯化钠。

功能性的低血糖是由于进食后β细胞受刺激后，不适当地分泌胰岛素过多，而引起的一过性的血糖的下降，临床上没有找到器质性病变的直接证据，或排除了器质性病变的低血糖，叫功能性低血糖。一定要除去器质性的病变后，才能诊断是功能性的低血糖。功能性低血糖其实是进餐后出现一些低血糖症状，但血糖并没有低于二点八毫摩尔每升。平时的低血糖症指的是血糖低于二点八毫摩尔每升，所以功能性低血糖并不是真正意义上的低血糖症，只是有低血糖症状，比如出冷汗、心慌。这些往往不是器质性的，比如胰岛B细胞瘤，其实很多是跟精神因素有关系。经常发生功能性低血糖患者，往往有一些神经官能症症状，比如平时比较敏感，比较多疑，总是觉得自己这里不好那里不好，其实身体上并没有什么病变的，尤其更年期的妇女可能会更多一点。主要是要调整好自己的心情，不要总是想着自己身体上有什么病，过于焦虑，如果能够改善自己的心情是会好转的。最后饮食也注意，不要吃含糖量特别高的东西，多吃点蛋白质、纤维比较多的食物，这样可以减少发作。

低血糖的危害。首先来讲，低血糖会对心血管系统造成影响，低血糖的时候会表现心率加快，脉压的增加，心肌缺血、心绞痛，甚至心肌梗死，所以说对于糖尿病病人，我们有一句非常经典的话，就是一次低血糖可以抵消，既往所有血糖控制带来的获益。所以说对于糖尿病病人来讲，尤其是合并心血管疾病的低血糖的危险是非常大的。另外，低血糖还可以对神经系统造成一个损伤，如果大脑皮层受抑制和发生意识朦胧，定向力、识别力丧失、嗜睡，甚至是昏迷。当皮层下抑制强制性的惊厥，甚至是瘫痪血压下降等等。另外，低血糖可以引发一系列的疾病，比如说反复的低血糖会导致记忆力的减退，反应迟钝，严重的时候像痴呆，甚至是昏迷等等。对于低血糖的人群，实际上有一些症状不太典型也比较少见，但是也可以见到比如说低血糖，会导致视网膜的玻璃眼底得出血，比如说肾脏低血糖的时候会引起肾血流量减少，肾损伤的加重等等，低血糖的发生是非常快的，在一些特殊的环境下，它的危害可以说是更大的危机生命，比如说在驾车、游泳、高空作业等等情况下，一旦发生低血糖，它的危险性将是非常大的。

低血糖的危害轻者可出现头晕、心慌、出汗等，重者可导致诱发心脑血管方面的问题。一、可以出现一些症状，比如头晕、心慌、出汗、手脚颤抖、没劲、没精神的症状，但是这些症状并不是最大的危害；二、低血糖最大的危害是低血糖可以诱发心脑血管事件。低血糖会出现心脏跳得快，心脏跳得快以后心肌耗氧量就升高，就可以诱发冠心病、心肌梗死，心肌梗死和心律失常可以直接危及患者生命。低血糖以后如果低血糖时间维持比较长，两三小时昏迷以后都不能缓解，就会出现脑水肿，脑水肿出现脑细胞不可逆的改变，出现痴呆、昏迷或者晕厥不醒的情况。