在生活中长期吃烫食，是有一定几率诱发癌症的。短期吃些烫食，通常就会灼伤口腔、食管和胃粘膜，会造成口腔，食管和胃黏膜的损伤。一旦长期吃烫食，会造成食管和胃的溃疡，甚至出血问题，胃粘膜就会出现脱落，更新，进而出现一个分裂增殖，在这个增殖的过程中，就有可能会出现一些基因突变，这些增加这种癌症的可能。一定要做到一个健康饮食，养成一个良好饮食习惯，避免长期吃过烫食物。

其实这个问题也很大程度上困扰临床当中很多患者。有很多患者做完胃镜以后，看医生之前也会互相交流病情。患者拿着胃镜单子说，我这个是有胃溃疡，那个患者拿着胃镜单子说，我这个胃有糜烂，到底是溃疡严重还是糜烂严重，尤其是有胃部糜烂性胃炎，这种患者其实还是非常担心。一看胃黏膜已经烂掉，这个情况是不是非常严重？其实胃糜烂和胃部溃疡比起来，胃部糜烂仅仅是中等程度胃炎的表现。大家要记住，仅仅是炎症表现。事实上如果没有其它问题，经过临床医生判断，尤其是内镜医生的判断，程度事实上是没有那么严重，但是胃部的溃疡就不同。胃部溃疡说明胃部病变，所说溃疡，溃就是溃烂，顾名思义胃部黏膜已经不完整，已经发生溃烂这样的情况，而且这种溃烂层次非常之深，已经破坏了胃内肌肉层，已经把肌肉层破坏，那么如果是肌肉层完全破坏以后，胃黏膜就会有穿孔情况，所以胃溃疡要远远严重于胃部糜烂。

无痛胃镜检查目前开展的越来越多，但是也需要掌握严格的适应症以及禁忌症。一般需要经过麻醉医师的评估，比如说有严重的心肺疾病，支气管哮喘或者伴有其他基础疾病、高龄患者等，都是禁忌。具体操作程序是，首先要做好上消化道准备，就是要严格的空腹，在心电监护下，静脉注射麻醉药物，常用的是丙泊酚，这个药物起效非常快，一般一分钟左右就可以起效，半衰期很短，没有明显的毒副作用。相对于普通胃镜检查，患者是在麻醉状态下进行胃镜检查，呕吐，呛咳现象，患者也不会感到任何不适症状，医生操作过程当中也是比较容易，图像显示更清晰稳定，相对来说更加提高了诊断正确率。缺点就是时间相对较长，苏醒后会有一过性的头晕乏力现象，所以检查完之后，尽量避免剧烈活动以及开车等等。

胃溃疡是消化性溃疡的一种类型，指胃内壁黏膜或更深层发生溃疡而引起的疾病。胃内壁有一层起到保护作用的胃黏膜，当胃黏膜由于某些原因出现破损时，容易在该部位发生溃疡，即形成胃溃疡。这是常见消化疾病，任何年龄患者都有可能患病。在全球范围内约占10%的人群，一生中会患有胃溃疡。在患病人群中，40-60岁的中老年患者最为多见，而且男性多于女性。其中最常见的胃溃疡类型发生在胃角附近，平均每两位胃溃疡患者中就有一人属于该种类型。另一类值得注意的是发生在胃上1/3或是贲门周围的胃溃疡，该类型容易发生胃穿孔或是胃出血，需要格外重视。此外，如果患者接受12周的胃溃疡治疗后，依然难以治愈，会将此类归为难治性溃疡类型。不过随着当前治疗水平的不断进步，难治性溃疡已经越来越少见。胃溃疡最常见的一个原因就是幽门螺旋杆菌感染，所以目前如果发现幽门螺旋杆菌感染，就可以行根除治疗。目前国际上采用的根除治疗方案是四联疗法，也就是质子泵抑制剂，一种胃黏膜保护剂，加用两种抗生素，口服14天，然后停药4周，复查幽门螺旋杆菌。

糜烂性胃炎没有特殊的药物，诊断糜烂性胃炎的时候如果患者没有明显的症状，而是只是轻度有些小的糜烂的情况，有时可能患者去除引起糜烂的原因，比如说不当的饮食，改善自己的饮食结构，注意少吃刺激性的食物有可能就能痊愈；如果患者他的糜烂范围比较广，症状比较严重，可能需要更多的对症处理，糜烂性胃炎多引起的症状比如说有烧心、反酸、上腹隐痛，针对这个可以给一些胃黏膜保护剂，用抑酸药来改善患者的烧心、反酸和上腹疼痛。所以糜烂性胃炎的治疗主要也是对症治疗，不同的人有不同的症状，采用不同的药物，轻度的糜烂性胃炎甚至可以并不用药，自己注意饮食的改善，也可以缓解患者的一些症状，可以达到痊愈的可能。