肛瘘手术后第一天吃流质饮食，如小米粥。第二到三天进少渣饮食，比如说稀饭、面条。但是要注意控制大便。第四天就可以恢复正常饮食，但是不要吃辛辣刺激性的食物，因为肠道的前两天不适应，所以不要进食比较油腻的食物，尽量做到少油、少脂。多吃一些蔬菜、水果、五谷杂粮类食物。术后第七天，尽量不要吃海鲜，因为这类食物会影响伤口愈合，可以多吃一些富含蛋白质比较高的食物，例如鸡蛋、鱼类、豆类、瘦肉、牛奶。多进食粗纤维食物，比如大豆、苹果、梨这一类的食物有助于排便。

肛瘘作为坐骨直肠肛管周围间隙感染的慢性期，按照解剖学来说，包括内口外口与窦道，根据其内口的位置高低以及窦道的多少又分为低位肛瘘，高位肛瘘，单纯性肛瘘和复杂性肛瘘，除了低位单纯性肛瘘，可以一次性的行肛瘘切除，获得治愈。其他的包括高位肛瘘，高位复杂性肛瘘，以及复杂性肛瘘，通常需要写肛瘘挂线治疗，以免一次性的切断肛门括约肌，而引起大便失禁症状，对于肛瘘术后的饮食。在早期，通常术后2~3天时，临床主张进食流质或半流质，以减少大便的生成，避免术后早期过多的排便，而导致局部手术创面的疼痛。在后期，也就是术后3~5天以后可以过渡到普食，但此时需要避免进食过于油腻辛辣刺激性食物，多进食高纤维素的蔬菜水果，保持大便的松软通畅，以免干结粪便通过创面时，引起手术创面的划伤，疼痛甚至出血症状。

肛瘘是肛门脓肿发展到一定程度，脓肿破溃之后形成的肛瘘。所以往往肛瘘一般都是在脓肿发展的基础上，更严重的表现形式。肛瘘如果长期不治疗，它就有可能会造成感染，炎症不断反复发作这种感染，有可能会引起癌变。所以想彻底解决肛瘘问题，还是选择手术治疗比较彻底。肛瘘要不做手术，外口一旦封死，脓腔瘘道就会向前继续发展，有的甚至肛瘘围着肛门转了一圈，出现很多的瘘口，等将来做手术的时候，因为它发展的越来越严重，可能涉及到的肌肉也越来越多。如果没有经验，肌肉损伤了，还可能导致肛门的失禁，所以这种病建议早期治疗，病人痛苦小，医生做起来也比较顺手，这样对于患者后面造成的并发症也会减少，患者获得的效益是最大的。

一般简单肛瘘通过治疗，特别是手术治疗后，一般不复发。但复杂肛瘘、原因不明肛瘘，尤其是高位复杂肛瘘，术后有复发率，但复发率在10%以下。肛瘘复发原因有很多，第一，高位复杂性肛瘘，病灶很隐秘，现代检查手段往往检查不出来，包括超声、核磁、放射。有时检查到患者已根除病灶，但术后病人再次感染复发。第二，高位复杂性肛瘘，手术过程中难度很大，有时即使医生小心谨慎切除所有病灶，往往有小病灶遗留，造成手术失败。高位复杂性肛瘘要提高警惕，千万不要掉以轻心。简单肛瘘一般复发率很低。只有高位肛瘘或复杂肛瘘，有一定复发率。通过正规治疗、正规手术，一般术后复发率很低。

肛瘘也是肛肠科非常常见的疾病。临床当中肛瘘的手术病例非常多，因为肛瘘只有通过手术的办法才能达到根治的效果。肛瘘手术有一定难度，术后的护理也非常重要。因为肛门局部每天排便会被污染，对于创口的刺激很大，所以术后常规的换药护理应该非常的系统。一般来讲，大便之后，建议患者用中药坐浴，消毒液的清洗、冲洗使局部的分泌物和附着的污染的东西尽快清洗干净，达到一个良好的生长环境，而且肛瘘的分泌物，尤其深部组织的坏死组织分泌物，能够及时引流通畅很重要，是肛瘘能否根治的非常重要的因素，所以在换药当中用消炎的药条或者促进生长的油纱条塞到肛门里，塞到深部组织里边，使深部组织需要引流出来的东西，尽快的引流彻底。这种引流对于肛瘘的预后非常重要，而且后期要采用促进伤口生长的药膏，涂抹在创面上，使创面能够达到非常良好的愈合。因为肛瘘愈合不利，出现假愈合会对创口和病情的恢复及痊愈有非常不良的影响，会造成二次手术的可能，所以术后护理换药非常重要，也需要医生和患者的长期配合。