急性胃炎一般来说是不会发烧的，除非又继发了急性的细菌感染性的一个肠炎以后，会出现发烧的症状，如果是单单的急性胃炎来说，它是不会发烧的。为什么？这是有原因的，有道理的。急性胃炎不像平时所说的急性肺炎、急性支气管炎、急性尿道炎，它是由于细菌的感染造成的，那么我们知道胃的PH值，也就是说胃内的酸度是很高的，一般的细菌的话是很难以在胃内定植繁殖的，当然有一种叫做幽门螺旋杆菌，这种细菌是例外的。大多数而言，细菌、其它的一些致病菌是很难在胃内生存的，所以胃部急性的胃炎，并不是老百姓所想象的，是由于细菌的感染造成的，所以一般来说如果没有合并其它的情况之下，急性胃炎是不伴有发烧的。如果是由于急性胃炎恶心、呕吐，它的症状比较重，体液丢失比较多，这种情况有可能使体内的热量散发不出去，这种情况有一部分患者可能有一些低等程度的发热，可能体温也就在37度到38度之间这种情况。

得了急性胃炎的患者肯定印象非常深刻，常常在门诊当中，患者会说，大夫，我现在又是急性胃炎发作了，我说为什么这么说，因为是去年的哪个时段我也发生过类似的这种症状，说明其实急性胃炎的症状还是比较严重，起病非常急，急性的起病以后伴有恶心、呕吐、腹部的不适、腹痛，有的患者由于剧烈的恶心、呕吐，还常常有一些体温的轻度的升高，这个时候来到医院以后，要明确一下急性胃炎是什么原因引起的，有没有急性胃炎伴有消化道出血的情况，如果是有急性的糜烂出血性的胃炎，这个时候多半患者就已经有了消化道出血，这个时候要进到监护的急诊的监护病房，来密切监护生命体征了，进行禁食、抑酸、补液等等这一系列的治疗。如果不是这种急性糜烂出血性的胃炎，仅仅是有恶心、呕吐等等这些情况，在临床工作当中，首先给患者要补充一些液体，也就是恶心、呕吐会丧失一部分体液，消化液也是体内一个液体，要把它补充进去，进一步可以用一些解除痉挛的、保护胃黏膜的抑酸的药物来促进急性胃炎的治愈。

急性胃炎在临床上也称之为糜烂性胃炎、出血性胃炎或者是急性胃黏膜病变。在做内镜的过程中，可以看到有胃黏膜的糜烂和出血，在组织学上通常可以看见胃黏膜的急性炎症。所谓急性胃炎，一般是在24小时或48小时之内，出现了急性上腹部的不适。主要表现为腹痛、恶心、呕吐、腹胀等所表现出来的一系列的临床症状，出现急性胃炎。饮食上的注意不要吃太刺激的食物，要多以清淡饮食为主。大量的饮酒可以导致胃黏膜的糜烂和胃黏膜的出血。创伤和物理的因素。在治疗方面，一般是需要祛除病因，积极的治疗原发病，同时还需要使用抑酸药，比如有质子泵抑制剂和h2受体阻滞剂，同时还可以需要用胃黏膜保护剂，促进胃黏膜的修复和止血。在饮食上应该以清淡为主，可以吃稀饭，面条等食物。还要养成良好的生活习惯，不要熬夜，不要饮酒。此外还可以口服中药进行调理。如果反复出现急性胃炎，这种情况还是要积极进行胃镜检查。

得过急性胃炎的患者印象是非常深刻的，为什么？起病非常急，有腹部的疼痛，突发的腹部的疼痛，有的患者甚至有绞痛，所以这种疼痛就会使得患者印象非常深刻。除了腹部的疼痛以外，患者常常有恶心、呕吐，大家想一下，患者既有腹部疼痛，还有恶心、呕吐，这种情况其实还是比较严重了，多数情况之下，这一类的患者一定会跑到医院来找医生，来明确一下这是怎么回事，然后该怎么办。对于这样的患者诊断以后，明确以后，对于它的饮食，还是一个非常重要的治疗的方式。为什么？胃部的急性炎症一定和进食是相关的，这种情况之下可以少量的进食，如果恶心、呕吐的症状不是很严重，或者是经过治疗以后有缓解，可以进食一些容易消化的、流质的或者是半流质的饮食。那么什么叫流质的饮食？就是说在家里煮的粥，粥上面的液体的部分不包含米粒，这个就叫流质的饮食。还有一些水分，喝的水也是流质的饮食。那么还有一些刚才所提到的一个粥，如果是带有米粒的话，那么称之为半流食。对于急性胃炎的患者来说，在发病以后经过治疗以后，胃部的功能稍有缓解以后，可以进食这些流质的或者是半流质的饮食，来减轻胃部的负担，来促进急性胃炎的临床治愈。

急性胃炎的主要症状是恶心、呕吐，剧烈呕吐还会出现贲门撕裂导致胃黏膜出血，严重的还会引发并发症。急性胃炎由于急性刺激导致胃黏膜急性损伤而出现的病变。患者会出现剧烈的呕吐，呕吐物一般是胃内容物。急性胃炎一般是服用了受细菌感染的食物，或是毒物而引起的。治疗根据患者症状而定，一般呕吐可以不治疗，如果是剧烈的呕吐要对症做止呕治疗。