脂肪肝是后天饮食习惯不好引起的代谢疾病,脂肪肝的患病率增加,不由得唤醒了预防脂肪肝的警钟。预防脂肪肝的关键是从饮食开始,选择科学的脂肪肝饮食疗法对脂肪肝预后很重要。预防脂肪肝主要是
如何预防脂肪肝?
一、控制饮酒
有些人喜欢喝酒,而且很难自我控制。长期以来,肝脏会伤害酒中含有的酒精,妨碍肝脏的功能,诱发营养不良。
二、饭后不能马上喝茶
饭后马上喝茶是个坏习惯。茶叶中含有大量靶酸,能与蛋白质反应,产生靶酸蛋白质,这种蛋白质便秘,有毒物质对肝脏造成损伤,引起脂肪肝。
三、饮食定时定量
暴饮暴食、吃零食是不好的习惯,但伤害身体、不合理的饮食习惯会大大增加脂肪肝的危险。
四、营养要均衡
有人喜欢挑食,而且大鱼大肉,少吃蔬菜,这是不可取的,正确的做法是食物安排多样化,以谷类为主,少吃肥肉和动物脂肪,多吃蔬菜、豆制品、牛奶制品。
脂肪肝的饮食疗法有6个原则:
1、不能吃饱:控制总热量,每餐7、8分钟就足够了。据统计,肥胖成人每天摄入减少20%~30%,每周体重减少0.5公斤。
2、不能吃:调整饮食结构,多吃粗粮、蔬菜,少吃油腻。
3、不要乱吃:三餐的分配要以早上4、下午3、晚上3的比例分配三餐,早吃饱,中吃好,晚吃好。重点控制晚餐,不吃晚餐,不吃零食和甜食。
4、多喝茶:喝咖啡不加牛奶和糖,不喝果汁和糖,不喝酒。
5、睡前不要喝牛奶,以免卡路里过剩,可以在早餐时喝牛奶和豆浆,不要把牛奶当饮料。
6、水果不是很,请用黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在饭前或两餐之间饿的时候吃。而且,每次只吃一种,尽量选择体积中等、甜度不太高。例如梨、苹果等。