现在胃肠不好的人在增加。冬天补充的时候,怎样才能调整肠胃呢?最常见的平民食物大多有烹饪胃肠的作用,可以多吃。让我们具体了解烹饪胃肠的食物。
冬季调理肠胃吃8种食物
玉米。虽然我们最熟悉的是黄色玉米,但是玉米其实有很多种,每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每个玉米或半杯玉米粒几乎含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由。因为里面加了很多奶油和糖。
苹果。苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
腰豆。红豆和腰豆是主要的食物原料。和近亲一样,我们吃的豆类大部分都含有丰富的纤维、蛋白质和铁。
黑豆。每杯黑豆含纤维15克,蛋白质约15克。饱满的黑色代表丰富的黄酮类,土地颜色的食物含有很多抗氧化剂。在日常饮食中加入豆类和其他高纤维食品后,请记住多喝水。
豆腐。豆腐在健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,不但可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
粗米。大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。每周吃5次以上的米,患2种糖尿病的风险提高17%,增加2次粗米的饮食后,这种风险值降低到11%。
全麦面包。白色面包使用精致的面粉,意味着谷物的壳和糠被去除。糠是胚芽的核心,全麦面包维持了营养丰富的纤维原料,所以把白面包换成全麦面包是增加营养的好方法。这样的话,你每天获得的纤维量会大大改善。
燕麦粥。燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦混合了可溶性纤维(该纤维可降低胆固醇)和不可溶性纤维(该纤维有助于消化系统畅通)。
与此同时,调理肠胃的饮食应如何安排?
冬季调理肠胃的饮食建议
不要空腹喝牛奶。很多人听说睡前喝牛奶对胃肠道有益,但实际上睡前喝牛奶和果汁对养胃肠道没有好处,特别是对反流性食管炎患者是禁忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等会引起肠胃酸分泌,长期如此在夜间空腹状态下有可能对肠胃造成损伤,并加重反流症状。我平时喝牛奶,总是选择白天的任何时间段,不会伤害肠胃。
尽量少喝碳酸饮料。碳酸饮料是许多年轻人和白领热衷的饮料,好吃又解渴。然而,专家表示,碳酸饮料中的气体很容易引起膨胀。这种饮料含有较高的热量和各种添加剂,不适合大量饮用。夏天白开水、凉茶等是最解渴的健康饮料。
不要吃盐渍食品和夜宵。现在胃肠癌的危害很大。大量流行病学资料显示长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加肠胃癌发生的危险性。吸烟、酗酒也是共犯。喜欢半夜吃夜宵也不是一个好习惯。我平时工作很忙,但不管忙多晚,我都不会吃夜宵。睡前吃饭会引起胃肠酸分泌,热量容易囤积。对肠胃和人体都没有好处。
其实胃肠不太娇惯。许多患者过于担心自己的胃肠。但事实上,肠胃不太娇惯。健康的肠胃有肠胃粘膜屏障,具有完美的自我保护作用。我必须知道自己的胃肠状况,适合人。例如,平时也喜欢吃辣的食物,但请注意不要空腹吃,减少对胃肠的刺激。在健康状态下,不觉得不舒服的话吃辣的食物也没关系。
最后,让我们看看日常烹饪胃肠该怎么办。
冬季烹饪胃肠的心得
防寒保温。包括防止寒冷和过度饮食冷却,防止腹部冷却。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。
大麦茶。大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。另外,热麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少热食对胃粘膜的刺激。
精神愉快。中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
自我按摩。中医认为,经常自我按摩胃腹部,有助于改善胃功能。随着按摩的持续,胃肠有反应、打嗝、肠鸣、肛门排气等,这些都是正常的良好生理反应,是对胃肠刺激的调整结果。
冬季调理肠胃,要结合实际情况哦。