吃什么食物对心脏好?心脏是我们人体最重要的器官之一,也是生命的源泉和引擎。对于心脏健康的养生,饮食非常重要。让我们来谈谈心脏最讨厌的4种饮食习惯和喜欢的5种食物。
心脏最讨厌的4个饮食习惯
1、饮食无节。体重超标是心脏病的主要风险因素。为了不吃,请不要吃大食物,用水代替含糖饮料。霍克曼医生还建议人们减少“空热量食物”的摄入。糖和油脂含量高,而基本维生素、矿物质和蛋白质等营养物质含量极低的食物被称为空热量食物,这类食物吃多了也会增加患上肥胖症和糖尿病的风险。
2、红肉吃太多。红肉含有大量饱和脂肪酸,过量加工肉食(熏肉和香肠等)也会增加患心血管疾病和直肠癌的风险。奥斯特菲尔德医生建议,饮食中动物来源的食物比例不得超过10%。
3、不吃蔬菜。研究表明,与每天不能吃3个蔬菜的人相比,每天吃5个以上蔬菜的人,心脏病风险下降了20%。
4、喜欢咸点心。吃盐越多,血压升高的可能性就越大。健康人每天摄入钠盐不应超过6克,高血压患者或50岁以上的人需要控制到4克以内。
了解心脏最讨厌的饮食习惯后,了解心脏最喜欢的5种食物吧。
心脏喜欢的5种食物
1、蒜。大蒜是保健食品。它可以带走有损心脏的胆固醇,可以降低引起心脏病的低密度脂蛋白,还可以降低血小板的粘性,阻止血液凝固,预防血栓的形成。每天吃1~2瓣大蒜(未加工的大蒜和未去除的大蒜),对预防冠心病有很大好处。
2、海产品。海产品可以降低胆固醇,清洗血脂,延缓血脂凝固血管的作用。中老年人保证每周吃两次鱼,有利于健康。但是,吃鱼时,限制玉米油、向日葵籽油、豆油的使用。因为这些油会抵消鱼对细胞的作用。
3、洋葱。洋葱具有降低胆固醇的功效。生吃、油煎、炖、煮,洋葱永远是心脏的朋友。
4、茄子。它可以限制人体从油脂食品中吸收胆固醇,并将肠道中过多的胆固醇包裹在一起带出体外。因此,油脂食品和茄子一起吃,对保护心脏很好。
5、豆类。豆类食物,尤其是大豆中含有大量亚麻二烯酸,可以降低胆固醇和血液的粘性。将大豆浸泡一夜,晾干放入塑料袋冻结,随时煮豆、炒豆、豆汤等各种菜肴。经常吃豆芽、豆腐和其他豆制品,也能保护心脏。