慢性肠炎患者的饮食应该避免
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慢性肠炎由于反复发作,对患者的消耗较大,可导致营养不良,所以慢性肠炎患者应安排好饮食。
1、低脂肪、少纤维饮食。含有过多脂肪的食物,除了不易消化外,滑肠的作用经常使腹泻症状恶化,患者不应该吃油炸、油煎、生冷、多纤维食物,可以选择容易消化的挂面、煮面、馒头、嫩叶、鱼、虾、蛋、豆类产品等,休息肠道。
2、慢性肠炎患者伴有脱水现象时,可以喝淡盐热水、菜汤、汤、果汁、粥等,补充水、盐、糖。
3、排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖和易产气发酵的食物,如土豆、甘薯、萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。
4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、刺激、坚硬及变质食物,不喝酒。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,慢性肠炎患者可经常食用。