民国时期的《羊城竹枝词》"两岸青楼接餐楼,万星灯火夜无收"说。早在宋朝就有夜宵文化,但岭南粤人在青楼和餐厅之间发现了夜宵文化。"夜宵"这个词"夜"为什么味道?该怎么办?
对一些人来说,夜宵是一种毒药。夜宵的危害不仅局限于它提供的卡路里经常吃夜宵容易生结石、失眠、营养过剩甚至诱发疾病。因此,大多数坚持健康饮食的人严禁吃夜宵。
熬夜已经成为许多人的习惯。有些人为了工作不得不熬夜,所以他们应该从饮食中增加一些营养。以下是一些适合熬夜的人的营养食谱。
熬夜的人大多是做文字工作或经常操作电脑的人。在昏暗的灯光下苦战一夜,很容易使眼肌疲劳,视力下降。A及维生素B维生素可以预防视力减弱A可调节视网膜光的合成可以调节,可以提高熬夜工人对昏暗光线的适应性,防止视觉疲劳。所以多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素的食物A富含维生素的食物,B瘦肉、鱼、猪肝等动物性食物。
此外,我们还应该适当补充热量,吃一些水果、蔬菜和蛋白质食物,如肉和鸡蛋,以补充体力消耗,但不要吃大鱼和肉。李长平医生认为,吃一些干果食品,如花生、杏仁、腰果、胡桃木和维生素E、钙、铁等矿物质和植物油,胆固醇含量低,对恢复体能有特殊作用。
假如要熬夜,饮食上要注意什么?
一、保养皮肤
熬夜时最需要补充的是水。当人体水分减少时,皮肤会干燥,皮脂腺分泌会减少,皮肤会失去弹性甚至皱纹。为了保证水的摄入,建议在熬夜时至少补充1000毫升左右。
二、保护视力
橙色的蔬菜和水果富含类胡萝卜素。时间在昏暗的灯光下容易疲劳,而水果中的叶黄素和花青素有助于改善视力。
三、保肝护心
B族维生素能维护大脑的正常血液循环,提高记忆力,对缓解压力有重要作用。维生素B包括维生素B1、B2、B6、B烟酸、泛酸、叶酸等。B维生素是促进体内新陈代谢不可缺少的物质;如果缺乏维生素B,细胞功能立即下降,导致代谢紊乱。富含维生素B酵母、全麦制品、花生、核桃、蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、鸡蛋等食品。
经常熬夜吃什么水果
香蕉
香蕉是一种高钾食物,富含镁。现代医学证实,钾能维持正常的血压和心跳,防止血压升高和肌肉痉挛,而镁能消除疲劳。此外,香蕉中的糖可以迅速转化为葡萄糖,并立即被人体吸收。这是一种快速的能量来源,所以熬夜后吃香蕉可以补充体力。
苹果
苹果是一种"全方位健康水果",其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。
柠檬
可以说是水果美白的典范。经常熬夜的人脸上容易出现斑点和痤疮。柠檬酸可以去除斑点,防止色素沉着。内外涂层非常有效。外国美容专家称之为美容水果。经常吃柠檬有助于消化吸收,使皮肤光滑细腻。
橙子
橙子富含维生素C,维C它可以减少计算机辐射的危害,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙湿润。对于熬夜的人来说,休息不足会导致便秘。橙子中独特的纤维素、果胶、橙皮苷等营养物质具有生津解渴、开胃下气的功效,有利于清肠排便,排出体内有害物质,增强免疫力。它还可以增加血管弹性和胆固醇"疗疾佳果"。
葡萄
葡萄的营养价值极高,其中的葡萄糖含量高达10%—30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃,对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。
经常熬夜营养食谱
莲子百合锅瘦肉:
原料:百合,味甘微苦,性平。入心肺经。含有秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等。具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
练习:选择猪瘦肉半公斤左右,然后加入30克莲子和百合和适量的水,用水炖,调味。(特别注意:水炖菜意味着盖上食物碗和其他容器,在蒸锅里蒸。
具有清心润肺、益气安神的功效。适用于干咳、失眠、心烦、心悸等熬夜后患者。
猪腰炖杜仲:
基本材料:
杜仲20克,猪肾一个。
制备方法:将猪肾切片净化,放入清水中,加入杜仲锅,直至煮熟。(注:猪肾必须去除内壁白色筋膜)。
每天或每2~3天吃一次。具有滋补肝肾、强筋骨的功效。适用于熬夜后背痛、四肢无力的人群。
夏枯草锅瘦肉:
每次草10克,猪瘦肉50克~100克,适量水煮,煮熟后加盐调味,每天吃肉喝汁一次。具有清肝火、降血压的功效。适用于熬夜后头晕、头痛、眼红的高血压患者。
生地炖鸭蛋:
材料:20克生地,1-2个鸭蛋
做法:
1.将鸭蛋的外壳洗净,加水小火炖在生地
2.煮熟后,取出鸭蛋去壳,放入汤中炖20分钟
3.加入适量冰糖调味料,每天1次或每周2-3次。
功效:熬夜后,经常出现口干、咽干、牙龈肿胀和疼痛,如果你想在第二天起床后保持甜美的声音和生动的微笑,这种糖水非常合适。原产地本身具有滋养阴的作用,长期使用对美有一定的效果。
葛生鱼汤:
每次用250克粉葛根洗净,切成小块。一条生草鱼或鲤鱼去除腮和内脏,加水一起煮。鱼煮熟后,加入姜丝、油盐调味,每天或隔天吃一次鱼汤。具有舒筋活络、益气活血、缓解肌痛的功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛的人群。
龙眼肉粥:
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:
1.粳米洗净,红枣洗净备用;
2.将粳米、龙眼肉、红枣放入清水中,用文火煮沸30分钟,直至米饭煮熟,加入适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
提示:枸杞温暖身体效果明显,所以感冒发烧、炎症、腹部效果感冒枸杞腹泻最好不要吃;枸杞可兴奋神经,性欲不宜服用兴奋枸杞;枸杞含糖量高,每100克含糖19、3克,糖尿病患者应谨慎使用。
看看明星熬夜吃什么
熬夜吃饭,明星熬夜是很常见的事情为一个健康高危的人,几乎所有的明星都在用健康换事业。佘诗曼在圈内很有名"铁人",几个月后,她有两部电视剧,通常每天只能睡三四个小时。几年前,她经常熬夜第二天会出现牙痛、喉咙痛等症状,后来工作人员推荐她一种火茶,她喝三年,或者每周煮两次,现在她无论开始多晚,第二天可以处理很多工作,都依靠熬夜火茶。她不仅减少了火灾,而且每次开始接吻时,她都会提前准备一碗火茶,而且呼吸清新。
熬夜降火茶配方
材料:生地12,熟地3,元参5
煮法:用一碗水煮15分钟,一周两次
配方解析:
生地、熟地、元参都有清热凉血、泻火解毒的功效。如果经常流鼻血、牙肉肿痛,不妨试试这款凉火茶。但要记住,湿热、脾虚或肠胃不好的人最好不要喝。此外,佘诗曼还提醒大家,喝完这款降火茶后,一小时内不要吃鱼,否则容易引起腹泻。
熬夜后的美容护肤宝典
熬夜会使皮肤失去过多的水分和营养,血液循环恶化,代谢紊乱,特别是经常熬夜后,皮肤自然暗淡,黄色,缺乏生动的光泽,加速衰老过程。此时,你迫切需要深入保养你的皮肤。
1.多吃猕猴桃和肉皮
如果皮肤睡眠不足,水分和营养就会过度流失。饮食中应补充更多富含维生素的维生素C食用胶原蛋白有利于皮肤恢复弹性和光泽。猕猴桃含有维生素C猪肉皮富含胶原蛋白,是皮肤最喜欢的食物。
自制玫瑰洁面液
中医认为,玫瑰具有促进血液循环、分散淤泥、改善肤色的作用。20克玫瑰可以浸泡在5升醋中,放置一周后,取过滤液,每天早晚取一勺洗脸水,长期坚持可以使皮肤红润有光泽,也可以用玫瑰茶、粥、汤。
3.补充维生素
维生素C能抑制色素沉着,消除熬夜后皮肤组织中的毒素;维生素E能抵抗自由基,使皮肤血液明亮干净;维生素A能改变衰老的肤质和暗淡的肤色。熬夜后,除了更喜欢蔬菜和水果外,还可以适当补充维生素类药物。
四、善用中药调养
当归补血活血,富含微量元素,能滋养肌肤;枸杞滋补肝肾,具有抗衰老、护肤美容的功效。煮汤时,可加入适量当归、川芎、红花、熟地、桃仁、玫瑰、枸杞、何首乌等中草药,具有良好的调节内分泌、养血作用,每周饮用2-3次。
5.盐水急救肤色
如果熬夜后发现自己憔悴,不敢看人,可以用盐水敷在脸上:在热水中溶解一小撮盐,然后用盐水浸泡一条小毛巾,湿敷脸3分钟,重复几次,也可以改善熬夜后憔悴的脸。
黑眼圈
生物钟混乱,连续使用眼睛,会影响眼睛周围正常的血液循环,长期循环不良会形成黑眼圈、眼袋。正如中医所说,"五脏六腑的精气都注在眼睛里,十二经的气血都聚集在眼睛里",当然,熬夜和疲劳首先反映在眼睛上。
枸杞明目茶
枸杞一直具有养肝明目的功效,对缓解熬夜后眼睛干涩、疲劳等症状非常有效。你可以在玻璃杯里放一小把枸杞和3-4个红枣,用沸水冲泡。如果熬夜后口干、牙龈肿痛,可以加几朵白菊花一起冲。
2、眼部按摩DIY
按摩眼睛周围的丝竹穴位和太阳穴,可以舒缓经络,加速血液循环,促进黑眼圈的消散。眉毛尾部稍微凹陷的部分是丝竹穴位,用中指慢慢、轻轻地向内推;眉毛尖端与外眼角外1厘米为太阳穴,用中指轻轻按压穴位,轻轻推到面部中心。
3.快速消除法
将2片新鲜的黄瓜片敷在眼睛四周,坚持10分钟,消除黑眼圈效果不错;也可用小方巾浸透冰水,拧至八成干,折叠成长条形置于眼皮上。
4、妙用木瓜
将木瓜切成块,用薄荷浸泡在热水中制成茶。茶冷却后,涂抹在眼睛周围的皮肤上,每天重复几次。它不仅能缓解眼睑组织,减少黑眼圈,还能缓解眼睛疲劳。睡前涂抹效果更好。
5.多吃清肝明目食物
鸭、鸭蛋、绿豆、莲藕、菱角、冬瓜、水竹、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑橘、桑椹等都是清肝明目的佳品。