圣女果很多地方都称之为小番茄,即可当做蔬菜吃,也可当做水果吃,其营养价值丰富,深受大众的喜爱。下面就聊一聊孕妇血糖高吃圣女果的知识吧。
孕妇血糖高能吃圣女果
孕妇血糖高是可以吃圣女果的,圣女果的含糖量比较低,而且圣女果的维生素C也要远远高于西红柿。此外圣女果中的番茄素可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害,这就有利于胎儿的健康成长;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等,能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。
圣女果中还有丰富的维生素A,维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。孕妇多吃些圣女果这类维生素A含量较高的食物还能够防治宝夜盲症等眼部疾病。
圣女果的营养价值
1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。
4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、番茄含有大量的维生素C,维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
6、番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C含量25~45毫克/100克。孕妇高血糖吃圣女果注意事项
1、高血糖的准妈妈在吃圣女果时在两餐之间食用,既不用担心血糖上升过多,又有利预防高血压和骨质疏松。但一次不宜吃太多,以免引起血糖反复。
2、圣女果不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因圣女果所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求。
孕妇高血糖吃水果注意事项
1、高血糖的孕妈在吃说过的时候要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂,草莓,猕猴桃等。含维生素C丰富的水果:像梨、枇杷、菠萝、石榴、桃子、也可以吃一点.柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃。
2、切忌一次吃得太多,一定要控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌.在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标。
3、要注意吃水果时间,吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升.是要注意吃水果时间:吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。