冬天应该怎么减肥?冬天很冷,但我们仍然需要保持适当的锻炼,消耗多余的卡路里。其次,人体的冬季新陈代谢会减慢,不适合吃太油腻的食物。让我们分享一日三餐的减肥食谱,帮助你在冬天轻松减肥!
以下是一组冬季减肥食谱,特别适合冬季不愿运动的女性朋友。冬季蔬菜品种单调,人们摄入的维生素含量相对降低。虾、海带和竹笋提供了更高的动物蛋白和植物蛋白,其他原料也补充了大量的营养物质。它的颜色美丽,营养丰富,是减肥者的健康菜肴,减肥食谱开始!
早餐组合:什锦乌龙粥+优质水果沙拉
什锦乌龙粥
主料:生薏苡仁30克,冬瓜籽30克,红豆20克。
配料:适量干荷叶和乌龙茶。
制法:
1、将主料洗净,合在一起,放入锅中加水煮至熟脆。
2、放入用粗纱布包裹的干荷叶和乌龙茶,煮7~取出纱布吃8分钟。这种粥有健脾减肥的作用。
优质水果沙拉
主料:苹果、雪梨、香蕉各适量。
配料:适量沙拉酱。
制法:
将苹果、雪梨、香蕉切成小块,与沙拉酱搅拌均匀。
午餐组合:胚芽米饭+山药生鱼片+醋白菜+扁鱼白菜汤
山药生鱼片
主料:60克金枪鱼,50克山药。
配料:紫菜丝、酱油、芥末。
制法:
1、将切好的山药和切成块的金枪鱼混合在一起。
2、加入紫菜丝、芥末、酱油。
醋溜白菜
主料:白菜心400克。
配料:青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、芝麻油、料酒、味精、姜丝。
制法:
1、将白菜心切成寸块大小,将辣椒切成菱角块,海米发好。
2、炒锅加底油,加热,炒辣椒,捞出丢弃,加入辣椒块、海米、姜丝、卷心菜炒适中,加醋煮一会儿,加糖,加一点汤,加精盐、料酒、味精炖一会儿,变稠,倒芝麻油出锅。
醋白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块、海米为配料。卷心菜富含钙、铁、无机盐和维生素C,并释放更多的热量。加入青、红辣椒块、海米、醋溜,不仅增加了钙、磷等无机盐的含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。此外,醋与糖的结合,使白菜酸甜爽口,保持白菜中的维生素C不受破坏。卷心菜中所含的蛋白质接近人体所需的蛋白质,脂肪含量很低,富含无机盐和维生素,是肥胖者去除脂肪和减肥的理想食物。
扁鱼白菜汤
材料:
大白菜50克,扁鱼3克,蘑菇1朵,魔芋1/2块,水1.5杯
调料:盐1/3茶匙
作法:
1.白菜、香菇、魔芋分别洗净,白菜、魔芋切片、香菇切丝。
2.将扁鱼浸泡在水中,洗净。
3.水煮沸后,所有材料都可以炖半小时。
小秘笈:
魔芋是最近非常流行的健康食品。它的优点是它含有不被人体吸收的纤维形式,属于无热量食品。由于食品加工技术的发展,魔芋的成品种类和外观很多,可以是面条、素虾、素花枝等,容易烹饪和搭配。只需注意魔芋不能冷冻,否则质地会变得像橡皮筋一样,无法咀嚼。
晚餐组合:三色糯米+红烧萝卜海带+咖喱鸡块+小鱼干苋菜汤
三色糯米饭
主料:红豆15O克,薏苡仁15O克,糯米200克。
配料:冬瓜籽、黄瓜各适宜。
制法:
1、将红豆和薏苡仁洗净,放入锅中蒸20分钟。
2、再加入洗净的糯米和冬瓜籽,加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
红烧萝卜海带
主料:海带150克,萝卜100克。
配料:丁香、茴香、肉桂、胡椒、桃仁、素油、酱油。
制法:
1、海带浸泡24小时,中间换水两次,然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。
2、将素油煮熟,加入海带稍微炒一下,加入丁香、茴香、肉桂、胡椒粉、核桃仁、酱油和清水煮沸,改中火烧至海带腐烂,然后加入萝卜炖。
咖喱鸡块
主料:300克鸡肉。
配料:适量的葱、咖喱粉、精盐、料酒、油、白糖、味精、葱、姜鱼。
制法:
1、将鸡切成4厘米长、3厘米宽的块,将葱切成三角形,葱切成段,姜切成片。
2、将油加入锅中,烧至四五成热时放入鸡块,滑至七八成熟时捞出。
3、锅中加入底油,加入葱、姜片炒香,然后加入咖喱粉稍微炒一下,再加入鸡肉、鸡汤、料酒、盐、白糖,用小火烧。
4、鸡肉酥烂时,挑去葱姜。将葱加入另一个炒锅,用油炒,倒入鸡锅中,加入味精,待汁浓〔或者收完)出锅即成。
鱼干苋菜汤
材料:
鱼干5克,苋菜70克,水1.5杯
调料:盐1/2茶匙
作法:
1.小鱼干净,加水煮沸,小火炖至小鱼干软。
2.百合莲子汤:将苋菜洗净,放入锅中,与小鱼干煮沸。
下面给大家介绍几道汤,这样大家就可以换喝了。
味噌三丝汤
材料:
海带卷1/2卷,金针菇,1撮(约15克)
豆干1片,水1.5杯
调味料:味噌1/2汤匙
作法:
1.海带卷切丝,金针菇切段,豆干横刀切半,切片。在味噌中加入少许水。
2.锅中加水,将所有材料煮熟,最后加入味噌搅拌均匀,煮沸。
宫廷菜肉丝汤
材料:
宫菜50克,肉丝10克,姜2片,水1.5杯
调料:太白粉1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,麻油滴几滴
作法:
1.姜洗净,切丝。宫菜洗净,切段。将肉丝洗净,加入盐1/4茶匙和太白粉抓拌。
2.将水煮沸,加入姜丝和宫菜,煮沸,将肉丝煮沸,加入1/4茶匙盐、胡椒粉和芝麻油调味。