现代人生活节奏快,压力大,情绪低落,饮食不规律和控制,加上熬夜等不良生活习惯,消化系统长期负担重,导致慢性胃炎。中医认为慢性胃炎属于“胃痛”的范畴
胃痛怎么办
一、暖胃猪肚汤
配料:猪肚150克,胡椒3克,紫苏叶10克,姜5片,枣3片,龙眼15克,葱蒜适量。
做法:用文火煮上述食材1小时,也可以加入去皮鸡一起煮。
功效:猪肚健脾胃,补虚通血。胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油,能温中散寒,醒脾开胃。紫苏可以用气唤醒脾脏。生姜辛辣温暖,有散寒、和胃、止呕等多种功效。红枣具有补中益气、调脾胃的功效。龙眼具有良好的滋补作用,可用于心脾虚、气血不足。
二、胡萝卜佛手汤
配料:瘦肉150克,胡萝卜250克,佛手10克,芹菜适量。
做法:将上述食材加水煮汤。
功效:胡萝卜能促进横膈膜宽肠,增加胃肠蠕动,促进新陈代谢,具有消除食物、肿胀、排气的作用。佛手的根、茎、叶、花、果可入药,具有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、胃等多种药用功能,对消化不良、腹胀闷等症状疗效显著。芹菜具有平肝清热、祛风利湿、健胃清肠的功效,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质。
三、鱼肚汤
配料:鱼肚(花胶)、冬虫夏草花适量,花菇数,胡椒3克,姜5片,枣3片。
做法:将上述食材加水煮汤。
功效:鱼肚粘胶高级蛋白和多糖物质,可用于治疗胃病,对身体有补充作用,是一种珍贵的补充但不干燥的产品,易于身体吸收。冬虫夏草花性质平和,不寒不燥。它们富含冬虫夏草多糖、蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。其中,冬虫夏草酸和冬虫夏草素能全面调节人体环境,增强巨噬细胞功能,对增强和调节免疫功能,提高抗病能力起到一定作用。根据《本草纲目》,花菇可以调节新陈代谢,帮助消化,降低血压。胡椒温中散寒,醒脾开胃。生姜具有散寒、和胃、止呕等多种功效。大枣补中益气,调脾胃。