桑菊酱茶取桑叶、菊花、酱油、梨皮各6克,加水煎汤取汁,代茶饮用。能清热解表,润肺止咳,适用于发热、微风寒、头痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻干、口渴等疾病。
流感茶每天用开水冲泡30克贯众、板蓝根、甘草15克后代茶一剂。这种茶具有很强的抗流感病毒作用,具有良好的清热解毒功能,使用方便。
防感冒瘟疫茶取板蓝根、50克大青叶、野菊花、30克金银花,放入大茶缸中用沸水冲泡,片刻后饮用,经常代茶服用。主要作用是清热解毒,适用于预防流感,对流感脑炎、流感肝炎、流感呼吸道感染(尤其是病毒性感染)有很好的预防作用。
将3克薄荷甘草茶生甘草放入砂锅中,加水500毫升,煮10分钟,加入少许薄荷,煮一会儿,去渣取汁,加入适量白糖搅拌均匀,冷却后饮用。能清肺止咳,解毒利咽,适用于咳嗽、喉咙痒、声音嘶哑等疾病。
鱼腥草茶将鱼腥草煎32克,溶入适量冰糖,代茶饮用,能清热解毒,消除痈。适用于高烧、易怒、口渴或胸闷、腹痛等热毒阻塞肺部的疾病。
甜菊花茶将50克菊花放入砂锅中,加水2000毫升,煎25分钟,冷却后去渣取汁,加入适量蜂蜜,搅拌均匀后饮用。这种茶可以滋养肝脏,滋润肺部,明亮眼睛,唤醒大脑。适用于头痛、头晕、喉咙痛、便秘等。经常饮用可以让人感到快乐。
竹叶清心茶将15克淡竹叶和10克甘草放入砂锅中,加水800毫升。煎煮10分钟后,加入3克薄荷,煮沸片刻,过滤取汁,冷却后加入适量白糖代替茶饮用。这种茶可以清除烦恼,清热祛湿。适用于炎热、口渴、小便红黄等。属于夏季凉茶,多喝有益。
清肺止咳凉茶将竹叶、鲜枇杷叶(刷毛)、芦根每25克洗净切碎,放入砂锅中,加水1500毫升,煮10分钟,去渣取汁,趁热加入适量白糖和少许盐,搅拌均匀,冷却后代茶饮用。能清热、生津、利尿,适用于心烦口渴、暑热、尿短红等疾病,夏季可经常饮用。
柿茶将6个柿子和15克冰糖一起加水,放入罐中炖,用沸水冲泡5分钟,取汁,喝茶吃蛋糕。具有润肺止咳、涩肠止血的作用。