医学上证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康影响,如降低胆固醇、增强智力、激发灵感等。如果你是达到法定饮酒年龄的成年人,你喜欢每天晚上喝一杯黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒,那么你应该能够体验到适量饮酒的神奇效果。然而,如果你喜欢喝酒,你可能会错过饮酒的健康效果。让我们来看看适量饮酒对人体有什么好处。
1、降低有害胆固醇
营养学家和医学家对“法国悖论”感到困惑:法国人显然吃了这么多高饱和脂肪的食物,但他们患冠心病的可能性很低。这到底是为什么?后来,研究人员发现,“法国悖论”主要归功于红酒。红酒在法国人的日常饮食中起着不可或缺的作用,它能降低有害胆固醇,预防血栓形成,从而降低冠心病的发病率。为了达到这样的效果,女性应该每天喝一杯酒(100-150毫升),而男性可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病
医学家希望人们记住,适量的酒精饮料可以像其他食物一样给人体带来一定的健康影响。最新的研究发现,对于女性来说,酒精可以刺激胰岛素的产生,从而预防血糖突然升高引起的二型糖尿病。然而,需要进一步的研究来确定有多少酒精会产生这种效果。
3、激发大脑智力
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量,使血液更顺畅地流向大脑。研究人员认为,适量饮酒可能会扩大大脑血管,改善血液流动,并对抗与痴呆症相关的有毒蛋白质。此外,酒精可以使脑细胞产生可控的压力,从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
4、预防胆结石
胆结石的主要成分之一是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化剂可以提高人体(包括胆囊)中有益胆固醇的含量,降低有害胆固醇,从而预防胆结石的产生。
5、控制体重
实践证明,长期适量饮酒(男性每天2杯,女性1杯)后,人体能有效代谢酒精,不会导致体重增加。如果你每周喝5-7杯酒,它可以有效地帮助减少零食和零食的数量,防止吃得太多。例如,一杯淡啤酒可以让你的胃感到饱,控制你的食欲,但不会带来太多的卡路里。
6、预防肿瘤
红酒中的白藜芦醇具有很强的健康作用,可以预防脂肪积累,降低胰岛素抵抗力,预防糖尿病。一些研究人员认为,白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来预防和治疗肿瘤。它甚至可以通过阻断雌激素的生长来抑制乳腺癌细胞的生长。
7、强化骨骼
早晨喝麦片粥时,一般人都喜欢加些牛奶进去。但是,你也可以用艾尔淡啤(PaleAle)代替牛奶。许多啤酒,尤其是艾尔淡啤酒,含有大量的硅。啤酒中的硅和牛奶中的钙一样,能增强骨密度,预防骨质疏松症。塔夫斯大学(TuftsUniversity)研究发现,每天适量喝啤酒或葡萄酒的人,无论男女,都比不喝啤酒的人有更高的骨密度。