夏天天气闷热,很多朋友认为这个季节不适合吃补品,其实有些补品很适合夏天吃,下面就来了解一下吧。
1、西洋参
西洋参绝对是夏季补品的首选。中医认为西洋参凉爽甘甜。夏天用西洋参片泡水可以减少虚火,尤其是气阴两虚的朋友。夏天多喝西洋参茶可以保健身体。
2、山药
有些朋友可能认为山药味道粘稠,似乎不适合夏天吃,但专家说,夏天人们的脾脏和胃容易出现问题,山药有强脾的作用,多吃山药可以调节脾脏和胃的功能。
3、莲子
相信大家都知道,夏天多吃莲子可以安神护心。此外,莲子还具有补脾益胃的功效。如果夏天经常腹泻,可以多吃莲子来改善肠胃问题。
4、枸杞
枸杞富含胡萝卜素。经常吃枸杞可以保护眼睛。专家建议,经常用眼睛的上班族和学生党可以在夏天用枸杞泡水。枸杞茶不仅能补肝血,还能明目。
夏季补充什么食疗?
1、百合鸭汤沙参
材料:北沙参、百合、鸭肉、盐、味精。
做法:将鸭肉洗净切成块,用沸水备用;百合洗净,加入鸭肉和沙参,放入锅中,用清水炖熟。开始锅的时候,放盐和味精调料。
2、莲子猪肚汤
材料:莲子、猪肚、芝麻油、盐、姜。
做法:莲子提前用水浸泡备用;清洗猪肚,将浸泡过的莲子放入猪肚中,将整个猪肚放入锅中炖煮。如果你害怕鱼腥味,你可以把它放进姜丝里去除鱼腥味。起床前加入一点芝麻油和盐调味。
夏季补品需要记住这些原则
以上小系列已经盘点了适合夏季补品的中药和食疗方,那么夏季补品需要特别注意哪些事项呢?
1、夏季补品要“补”
中医认为夏季补品不宜过猛,如鹿茸、狗肉等温热药材不宜食用。另外,夏天最好不要用药物补品。那么夏天应该如何补充身体呢?专家表示,“补品”是夏季补品之王。我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜,以及中药,以调节体内阴阳虚实。
2、注意清热利湿
众所周知,夏天人们容易出现湿热,湿热对人体危害很大,所以夏季补品要注重清热利湿。夏天适合多吃粥、汤、汤等易消化利尿的食物。常见的清热利湿成分有红豆、绿豆、薏米,生活中可以加水煮烂。