川贝,又称松贝母,具有很高的药用价值,如润肺止痰。许多人经常咳嗽和痰。此时,吃川贝有很好的疗效。此外,川贝还具有抗菌作用,还能降低血压。因此,我们应该学会合理地吃川贝。我们可以把川贝和雪梨一起炖。
第一,川贝炖雪梨的做法
雪梨2个,川贝10粒
做法
1.川贝用杵臼捣成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖锅中,加入适量清水炖1小时。
4.如果你喜欢甜一点,可以加入适量的冰糖。
二、川贝炖雪梨
材料
主料:一个雪梨。配料:冰糖25克,川贝少一点。
做法
1.将雪梨洗净,剥皮,切开,取出核,取出空气,形成梨杯。在2个梨杯中放入几个川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3.将雪梨放入碗中,加入冰糖和水,用水蒸30分钟。
第三,冰糖川贝炖雪梨
冰糖川贝炖雪梨具有止咳化痰的功效。我儿子前天晚上开始咳嗽,尤其是睡觉的时候。他很快炖了川贝雪梨。今天他听不到咳嗽声。这个处方对我的孩子非常有效。因此,每次他听到咳嗽,他都会炖它,这对咳嗽很有好处。
材料
川贝粉、冰糖、鸭梨一个
做法
1、将鸭梨洗净,切开头部,剩下的将中间的核挖出来。
2、加入冰糖,撒上少许川贝粉,盖上盖子,用牙签固定,放入碗中,用水小火炖30分钟。
四、川贝炖雪梨
材料
半个雪花梨,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g
做法
1.雪花梨和鸭梨都可以
二、川贝碾碎成粉末
3.将雪梨切成滚刀块
4.加入150毫升白开水
5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍加搅拌
6.蒸锅蒸好后,放入炖锅,盖上锅盖,用小火加热1小时,用筷子轻松扎透雪梨。出锅后,加入冰糖调味。
第五,川贝炖雪梨的步骤
材料
主料:梨400克,
辅料:川贝母5克,
调料:5克冰糖
做法
1.切下雪梨的蒂部,挖出雪梨的心。
2.将川贝粉和冰糖嵌入雪梨中,盖回蒂部,用牙签连接,放入炖锅中,炖45分钟。